تسلسل۔ شروع کریں۔ یہاں
اکتوبر کے آخر میں، آلو کی منڈی میں حصہ لینے والی کمپنیوں کے نمائندوں کا ایک گروپ، جو مشرق وسطیٰ میں خصوصی ذیلی صنعت کی کامیابیوں اور امکانات کا جائزہ لینا چاہتا تھا، چین کے ایک ہفتے کے دورے پر گیا، جس کا اہتمام آلو نے کیا تھا۔ سسٹم میگزین اور ایگرو ٹریڈ گروپ آف کمپنیز POTATOES NEWS پورٹل کے تعاون سے۔
ایگرو فرم "گلوری ٹو پوٹیٹوز" ایل ایل سی کے ایگزیکٹیو ڈائریکٹر رامیل ایدیاتولن
– میں ایک بیج کمپنی کے لیے کام کرتا ہوں، اس لیے میرے لیے کاروباری پروگرام میں سب سے اہم نکات سیڈ سلیکشن سینٹر اور آلو کی صنعت کی نمائش کا دورہ تھا۔ مجھے مستقبل کی ٹیکنالوجیز اور آلات دیکھنے کی امید تھی۔ شاید اس لیے کہ ملک میں پہنچتے ہی ہمیں فوراً ایسا محسوس ہوا کہ ہم کسی ترقی یافتہ ملک میں ہیں۔ مثال کے طور پر، ملک کے تمام باشندوں نے WeChat کا استعمال کیا ہے - یہ ایک ایسی ایپلی کیشن ہے جو ایک سوشل نیٹ ورک، ایک میسنجر، اور ایک تجارتی پلیٹ فارم ہے - تمام مواقع کے لیے ایک عالمگیر معاون ہے۔ سڑکوں پر بہت ساری الیکٹرک کاریں تھیں (ویسے تو عام چینی کاریں ہماری سڑکوں کے مقابلے کم عام تھیں)۔
لیکن یہ پتہ چلا کہ چینی بیج کاشتکار اختراعات متعارف کرانے پر توجہ مرکوز نہیں کرتے، بلکہ زیادہ سے زیادہ آسان بنانے اور ابتدائی مواد کی پیداوار کی لاگت میں کمی پر توجہ دیتے ہیں۔
سلیکشن اینڈ سیڈ سینٹر میں ہم نے مائیکرو پلانٹ کی کٹنگ کے عمل کا مشاہدہ کیا۔ ہماری آنکھوں کے سامنے، ماہر صرف کینچی کے ساتھ پودوں کو کاٹتا ہے اور ایک غذائیت والے میڈیم کے ساتھ جار میں حصوں کو ڈالتا ہے. مقابلے کے لیے، ہمارے معاملے میں، ماحول میں پلانٹ لگانا ایک پیچیدہ، طویل عمل ہے جہاں ہر ملی میٹر اہم ہے۔
یقینا، یہ سب پیداوار کے حجم کے بارے میں ہے۔ ہمیں بتایا گیا کہ مرکز تقریباً 200 ملین یونٹ پیدا کرتا ہے۔ چھوٹے tubers فی سال. ہماری کمپنی کو 500 ہزار یونٹس ملتے ہیں، یہ 400 گنا کم ہے، جبکہ ان کا عملہ ہم سے تقریباً 10 گنا بڑا ہے۔ لیکن ان کے نقطہ نظر کے ساتھ معیار کے مسائل بھی پس منظر میں نہیں آتے۔
آلو ٹیکنالوجی کی نمائش میں بھی کوئی غیر معمولی چیز نہیں تھی۔ ہم نے سوچا کہ اسٹینڈز میں امریکہ کی طرح وسیع و عریض یونٹس ہوں گے۔ لیکن وہ ملک جو دنیا میں سب سے زیادہ آلو پیدا کرتا ہے وہ چھوٹے ٹریکٹرز اور ٹریل آلات کے ساتھ ایسا کرتا ہے۔ میکانائزیشن اور عمل کی آٹومیشن کی سطح وہی ہے جیسا کہ 15-20 سال پہلے روس میں، بہت زیادہ دستی مزدوری ہوتی ہے۔ خوردہ زنجیروں میں، آلو ہمارے آموں کی طرح رکھے جاتے ہیں، ہر ایک ٹبر کو ایک خاص جال میں رکھا جاتا ہے۔
مجموعی طور پر، یہ سفر ایک دلچسپ تجربہ تھا، اور میں Agrotrade گروپ آف کمپنیز اور Potato System میگزین کے ایڈیٹرز کی طرف سے اس کی تنظیم کے لیے شکر گزار ہوں۔ دوبارہ چین جانا دلچسپ ہوگا؛ سب سے پہلے، میں ووہان میں ہونے والی اس بڑی نمائش میں دلچسپی رکھتا ہوں، جو حالیہ برسوں میں وبائی امراض کی وجہ سے منعقد نہیں ہوئی ہے۔