تسلسل۔ شروع کریں۔ یہاں
اکتوبر کے آخر میں، آلو کی منڈی میں حصہ لینے والی کمپنیوں کے نمائندوں کا ایک گروپ، جو مشرق وسطیٰ میں خصوصی ذیلی صنعت کی کامیابیوں اور امکانات کا جائزہ لینا چاہتا تھا، چین کے ایک ہفتے کے دورے پر گیا، جس کا اہتمام آلو نے کیا تھا۔ سسٹم میگزین اور ایگرو ٹریڈ گروپ آف کمپنیز POTATOES NEWS پورٹل کے تعاون سے۔
RusUpak LLC کے جنرل ڈائریکٹر Vladimir Revenko
- میری اس سفر کے لیے کئی درخواستیں تھیں۔ سب سے پہلے، میں زراعت کے لیے آلات دیکھنا چاہتا تھا: وہ چین میں کیسے اور کس چیز کے ساتھ فصل کاٹتے ہیں۔ دوم، یہ دلچسپ تھا کہ آسمانی سلطنت میں زرعی مصنوعات کو کس طرح پیک کیا جاتا ہے اور کن ذرائع سے فروخت کیا جاتا ہے۔ اور سب سے اہم: ایسا ہوا کہ میری کمپنی کے بہت سے کلائنٹس اس کاروباری سفر پر گئے، اور میں نے ان کے ساتھ ایک غیر رسمی ترتیب میں بات چیت کرنے کا منصوبہ بنایا۔ مواصلات کے لحاظ سے، سب کچھ میری توقع سے بھی بہتر نکلا۔ دوسری صورت میں، شاید سب کچھ میری توقعات پر پورا نہیں اترتا۔ مثال کے طور پر، نمائش چھوٹی تھی، اور پروفائل کی کوئی کمپنی نہیں تھی جس کی میں تلاش کر رہا تھا، لیکن اس سے مجموعی تاثر خراب نہیں ہوا۔
زرعی چین نے مجھے حیران کر دیا کہ وہاں بیج کے مواد کی پیداوار روس کے مقابلے میں بہت آسان ہے۔ اور اس کے نہ صرف فوائد ہیں بلکہ نقصانات بھی: جب کوئی انٹرپرائز ہر نوڈ کا کنٹرول منتقل کرتا ہے، تو یہ لامحالہ معیار میں کھو جاتا ہے۔
ایک چھوٹی سی دریافت آلو کے اضافے کے ساتھ پکا ہوا سامان تھا؛ میں نے ان کے بارے میں پہلے کبھی نہیں سنا تھا۔
میں چینی کاروباری اداروں کے ملازمین کے غیر ملکی مہمانوں کے ساتھ رویہ دیکھ کر قدرے پریشان تھا۔ ہم جہاں بھی گئے، مشہور شخصیات کی طرح ہمارا استقبال کیا گیا: وہ ہمیں خوش آمدید کہنے کے لیے ہمارے اردگرد قطار میں کھڑے تھے، سیر و تفریح پر پوری ٹیم کے ساتھ تھے، اور اس طرح کی توجہ سے خوش اور شرمندہ دونوں تھے۔
ہاں، اور میں نے یہ بھی دیکھا کہ چینی قومی کھانوں میں آلو نہیں ہوتے؛ میں نے مقامی کیٹرنگ اداروں میں اس پروڈکٹ کی برتری کے ساتھ پکوانوں کا سامنا نہیں کیا۔ آلو صرف ایک اضافی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اور ایک پردہ دار ایک. واحد استثناء بورشٹ تھا جسے میں نے بیجنگ میں ایک روسی ریستوراں میں آرڈر کیا تھا۔ پلیٹ کے بیچ میں ایک پورا بڑا آلو رکھا ہوا ہے، جسے بہت ہی پیچیدہ طریقے سے سجایا گیا ہے۔ سوادج اور خوبصورت!