میگزین کے روایتی خزاں سروے کا بنیادی موضوع فصل کے نتائج، کاٹی گئی فصل کا معیار اور مقدار ہے۔ اس سال ہم
مارکیٹ کے شرکاء سے آلو کے کاروبار کو ترقی دینے کے ان کے منصوبوں کے بارے میں پوچھنے کا بھی فیصلہ کیا۔
ملک گیادروف، ایگرو انویسٹ ایگریکلچرل انٹرپرائز ایل ایل سی کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر
(GC "Irrico")، Stavropol Territory
تقریباً 1,5 ہزار ہیکٹر آلو کے نیچے
- میں 2021 کے سیزن کو کمپنی کے لیے انتہائی کامیاب نہیں کہہ سکتا۔ موسم بہار میں ہمارے علاقے میں کافی دیر تک بارش ہوئی اور تقریباً 150 ہیکٹر رقبہ خوفناک تھا۔
دیر سے لینڈنگ کے لیے۔ پھر گرمی شروع ہوئی، اور آخر میں اس علاقے میں سرمایہ کاری کے مطابق نتیجہ حاصل کرنا ممکن نہیں تھا۔ ایک ناخوشگوار کہانی، اس بات پر غور کرتے ہوئے کہ ہم 10 فیصد علاقے کے بارے میں بات کر رہے ہیں۔
باقی جہاں تک فصلوں اور پیداوار کے لحاظ سے، ہم منصوبہ بند اہداف تک پہنچ چکے ہیں۔
آلو کی فروخت، مارکیٹ میں زیادہ قیمتوں کے باوجود، سپر منافع بھی نہیں لا سکی۔ ہماری کل فصل کا ایک اہم حجم ابتدائی آلو ہے، اس سال انہوں نے 20 جون کو کٹائی شروع کی۔ انہوں نے فوری طور پر فروخت کیا، لہذا سیزن کی اوسط قیمت 18 روبل / کلوگرام نکلی - جو کہ خریدار آج اسٹور میں دیکھتا ہے اس سے نمایاں طور پر کم ہے۔ اب (نومبر 16 - ایڈیشن) ہم دوسری فصل کی کٹائی مکمل کر رہے ہیں، وہ اس کے لیے زیادہ قیمت ادا کرتے ہیں۔ لیکن یہ وہ رقوم بھی نہیں ہیں جو میڈیا میں رپورٹ کی جاتی ہیں۔
ہر کوئی بھول جاتا ہے کہ آپ کی کھودی ہوئی ہر چیز شیلف پر پہلی جماعت کے طور پر نہیں آتی ہے۔ فصل کا کچھ حصہ 40 روبل، کچھ 10 اور کچھ 2 روبل میں فروخت کیا جا سکتا ہے۔
اس سال ہم معیار کے بارے میں شکایت نہیں کر سکتے ہیں، لیکن وسطی علاقوں میں، آلو کے کاشتکاروں کو بہت زیادہ غیر معیاری ملا: اگر ایسی مصنوعات نیٹ ورک پر جاتی ہیں، تو یقینی طور پر ایک پریمیم قیمت پر نہیں۔
میری رائے میں، آپ کو ریکارڈ قیمتوں پر زیادہ خوش نہیں ہونا چاہیے، وہ اعتدال پسند ہونی چاہئیں: ان لوگوں کو منافع فراہم کریں جو پروڈکٹ اگاتے ہیں، اور ساتھ ہی خریدار کو مطمئن کریں۔ اس کے علاوہ، کسی بھی لمحے، مصری آلو بڑی تعداد میں ہماری مارکیٹ میں جا سکتے ہیں، اور "نان کیلیبر" جو آج کوئی شخص گودام میں رکھے ہوئے ہے کسی کو 20 روبل کے لیے بھی ضرورت نہیں ہوگی۔
اگرچہ سب سے بری چیز اس میں نہیں ہے: آلو کے کاشتکاروں کو پہلے ہی ایک خاص آمدنی مل چکی ہے، لیکن ایک نیا موسم آگے ہے۔ ہم نے اگلے سال کی فصل کے لیے پہلے ہی مٹی کاشت کر لی ہے، بنیادی کھاد ڈال دی ہے (جس کی قیمت دگنی یا اس سے زیادہ ہے: پچھلے سال انہوں نے 28 روبل پر اموفاس خریدا تھا، اب تقریباً 60 روبل پر)، پودوں کے تحفظ کی مصنوعات خریدی ہیں (کچھ دوائیں بڑھ گئی ہیں۔ قیمت میں 50٪ سے زیادہ)۔ انہوں نے ملازمین کی تنخواہوں میں اضافہ کیا - صرف 10٪، لیکن یہ دوسری صورت میں نہیں ہو سکتا: لوگوں کو کسی نہ کسی طرح ایسے حالات میں رہنا پڑتا ہے جب شیلف پر آلو ہر روز مہنگے ہوتے جا رہے ہیں۔ ہم نے پہلے ہی بڑے اخراجات اٹھائے ہیں، لیکن کوئی بھی اس بات کی ضمانت نہیں دیتا کہ 2022 میں ہم کم از کم 15-17 روبل میں آلو فروخت کر سکیں گے۔
اس کے ساتھ ہی، پیداوار بڑھانے کے منصوبے بنانا، جیسا کہ حکام کا کہنا ہے، کافی مشکل ہے۔
تاہم، ایسے کاموں کو حل کرنا ہمیشہ مشکل ہوتا ہے۔ ہمارے خطے میں، مثال کے طور پر، کئی سالوں سے اعلیٰ معیار کے بیجوں کی کمی ہے: موجودہ ضروریات کو پورا کرنا مشکل ہے۔
اس سب کا مطلب یہ نہیں کہ ہماری کمپنی ترقی کے لیے تیار نہیں ہے۔ اگلے سال، زرعی ادارے "ایگرو انویسٹ" آلو کے رقبے میں تقریباً 10 فیصد اضافہ کرنے جا رہا ہے (ہم فصلوں کی گردش کی وجہ سے مزید اس کے متحمل نہیں ہو سکتے)؛ ایک اور آلو کی کٹائی کے سامان کے بیڑے کو بڑھانے کے لیے؛ کٹر کو اپ ڈیٹ کریں۔ اب تک، یہ بہت اہم تبدیلیاں نہیں ہیں - درحقیقت، ہمارے پاس موجود حجم کو برقرار رکھنے میں سرمایہ کاری۔
اور 23-24 میں، ایریکو گروپ آف کمپنیز آلو اگانے کے لیے ایک اضافی پروجیکٹ شروع کرنے کا ارادہ رکھتا ہے، جس سے دستیاب علاقوں میں تقریباً 600 ہیکٹر کا اضافہ ہو گا۔ ہولڈنگ یہ قدم اٹھائے گی کیونکہ اسے امکانات نظر آتے ہیں: آج آلو سے نمٹنا اور اس پر پیسہ کمانا ممکن ہے۔
ایلینا توختایوا، ایل ایل سی کی جنرل ڈائریکٹر
"تجارتی گھر" Zolotaya Niva "، Stavropol علاقہ
آلو کے تحت 140 ہیکٹر
- موسم مثالی نہیں ہے: آلو کے لیے، نتیجہ پچھلے سال کے مقابلے میں قدرے خراب ہے (کچھ علاقوں میں، tubers کیلیبر میں کاشت نہیں کی گئی تھی)، گاجر کے لیے، وہ بھی بھاری فصل پر شمار کرتے ہیں، پیاز کے ساتھ سب سے افسوسناک صورتحال (ایک نتیجہ حقیقت یہ ہے کہ پورے اگست اور ستمبر میں بارش ہوئی)۔
اگر ہم پچھلے سالوں کے مقابلے مارکیٹ میں قیمتوں کے بارے میں بات کریں تو وہ بہت زیادہ ہیں۔ لیکن اگر آپ نتیجہ خیز فصل کی قیمت کا حساب لگائیں تو انہیں معقول کہنا زیادہ درست ہوگا۔
ہم اگلے سیزن میں علاقے کو بڑھانے کی منصوبہ بندی نہیں کر رہے ہیں۔ ہمارے خطے میں آلو صرف آبپاشی پر ہی اگائے جا سکتے ہیں اور آلات کی خریداری کے لیے بڑی سرمایہ کاری کی ضرورت ہوتی ہے۔ ممکنہ طور پر، کمپنی نئی سیراب شدہ زمین کو متعارف کرانے کے امکان پر غور کر رہی ہے، لیکن فی الحال یہ مستقبل کے لیے ایک سوال ہے۔
عام طور پر، سرمایہ کاری کے بارے میں بات کرنا مشکل ہے۔ ایک طرف، وقت آگیا ہے کہ کچھ آلات کو اپ ڈیٹ کیا جائے (مثال کے طور پر، پیکیجنگ کا سامان - بہت سی مشینیں 10-12 سال پرانی ہیں)، دوسری طرف، اس سال سے پہلے کم قیمتوں کی اتنی طویل مدت تھی۔ آلو جو ہمارے پاس وقت نہیں تھا۔
ان سرمایہ کاری پر "دوبارہ قبضہ" کریں۔ اس کے علاوہ، سامان کی قیمت بہت بڑھ گئی ہے.
نئے سیزن کے لیے درکار ہر چیز کی قیمتوں میں اضافے کے علاوہ عملے کی کمی کا مسئلہ بھی انتہائی تشویشناک ہے۔ ہم اپنے تقریباً 40% ملازمین کو غائب کر رہے ہیں۔ دیہاتوں سے لوگوں کی آمد کا سلسلہ جاری ہے، کھیتوں میں جانے والا کوئی نہیں ہے۔
ہم مسئلے کے حل کے لیے جامع طریقے سے رجوع کرتے ہیں: ہم منصوبہ بندی کرتے ہیں اور "باہر سے" کارکنوں کو مدعو کرتے ہیں، اور بعض کاموں میں دستی مزدوری کو مشینی مشقت سے بدل دیتے ہیں۔ شاید ہم کچھ اور طریقے تلاش کریں گے۔ بدقسمتی سے ابھی تک کسی نے بھی ایسی ’’جادو کی گولی‘‘ ایجاد نہیں کی ہے جو مشکلات سے یک دم چھٹکارا دلا دے۔
سرگئی نکولائیف، کے ایف ایچ نکولایف الیگزینڈر واسیلیوچ،
ماسکو کے علاقے
10آلو کے تحت 0 ہیکٹر
- موسم کے آغاز میں یہ بہت خشک تھا، پھر موسمی حالات بہتر ہوئے، لیکن ہم نے اوسط فصل حاصل کی (حجم کے لحاظ سے)۔ مصنوعات کے معیار کے بارے میں کوئی شکایت نہیں ہے، زیادہ تر سٹوریج کے لیے رکھی گئی تھی۔
ہم مارکیٹ میں قیمتوں سے مطمئن ہیں، لیکن نئے سیزن کی تیاری کے اخراجات بھی بڑھ رہے ہیں، اس لیے ہم کوشش کریں گے کہ فروخت کے لیے موزوں ترین وقت کا انتخاب کریں۔
اگلے سال ہم آلو کے لیے وہی رقبہ رکھنا چاہتے ہیں، گاجروں کے لیے 20-30 ہیکٹر مختص کریں اور درجہ بندی میں چقندر کو شامل کریں۔
اگر مفت فنڈز ہیں (اور ہمیں امید ہے کہ وہ ہوں گے)، تو ہم کچھ مشینوں اور آلات کو اپ ڈیٹ کریں گے۔ کھیت میں کھیت اور گودام کے لیے ہمیشہ اچھے آلات کی ضرورت ہوتی ہے۔ لیکن تمام سرمایہ کاری پیداوار کی موجودہ سطح کو برقرار رکھنے کے لیے جائے گی، ہم توسیع کا ارادہ نہیں رکھتے۔
ALEXEY TALYUKIN, IP Talyukin Valery Fedorovich,
الٹائی علاقہ
آلو کے تحت 100 ہیکٹر
- ہمارے علاقے میں، میرے خیال میں، کوئی بھی آلو کی فصل کے معیار یا حجم سے مطمئن نہیں ہے۔ صحیح وقت پر بارش نہیں ہوئی۔ نتیجہ:
ہم نے منصوبہ بند رقم کا 30-40% کھو دیا۔ آلو پچھلے سال کے مقابلے چھوٹے ہیں اور بیماریوں سے زیادہ متاثر ہوئے ہیں، حالانکہ علاج معیاری اسکیم کے مطابق اور مکمل طور پر کیا گیا تھا۔
ہم اگلے سیزن کے لیے انواع کو تبدیل کرنے کے بارے میں سوچ رہے ہیں، لیکن یہ آسان نہیں ہے: خطے میں تمام بیج کا مواد درآمد کیا جاتا ہے۔ قریب ترین مینوفیکچررز
- ٹیومین کے علاقے اور کراسنویارسک علاقہ میں۔ اس کے مطابق، بیجوں کی بڑی کھیپ مناسب قیمت پر اور چھوٹی غیر معقول قیمت پر خطے میں داخل ہوتی ہے۔
ہم ابھی تک آلات میں سرمایہ کاری کرنے کا ارادہ نہیں رکھتے ہیں: علاقوں کی ترقی کے بغیر اس کی ضرورت نہیں ہے، فارم اچھی سطح پر لیس ہے۔
ہم آبپاشی کے تعارف پر غور نہیں کر رہے ہیں۔ الٹائی کے علاقے میں، یہ سمت خراب طور پر تیار کی گئی ہے، حالانکہ یہ ان لوگوں کے لیے کام کرنا آسان ہے جو آبپاشی والے آلو اگاتے ہیں۔ بدقسمتی سے، سوویت سالوں میں ہماری سرزمین پر چلنے والا آبپاشی کا نظام طویل عرصے سے تباہ ہو چکا ہے، اور اسے بحال کرنے کے لیے اہم فنڈز کی ضرورت ہے۔ ایک چھوٹے فارم کے لیے، یہ بلاجواز اخراجات ہوں گے۔