آلو یونین کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر الیکسی کراسلنیکوف
نئے سیزن میں آلو کی کاشت تاخیر سے شروع ہوئی تھی اور تحریری وقت (24 مئی) ابھی تک مکمل نہیں ہوا تھا ، حالانکہ موسم کی رفتار میں اضافہ ہونے دیتا ہے ، جس کا مطلب یہ ہے کہ زیادہ تر فارموں کو زرعی تکنیک کی آخری تاریخ کو پورا کرنے کا وقت ملے گا۔ .
توقع کے مطابق آلو کے نیچے کا رقبہ بڑھ جائے گا ، لیکن اہم کودنے کی کوئی شرطیں نہیں ہیں۔ عام طور پر ، مارکیٹ میں حصہ لینے والوں کے لئے موجودہ سال کی پیش گوئی کافی حد تک پُرامید ہے ، اور اگلے پانچ سالوں میں ان کے بہت زیادہ امکانات ہوں گے۔
قیمتوں
ان موضوعات پر مزید تفصیل سے غور کرنے سے پہلے ، آئیے گذشتہ سیزن کے اختتام کے بارے میں کچھ الفاظ کہے: آلو کے کاشتکاروں کے لئے اسے بجا طور پر بہت کامیاب کہا جاسکتا ہے۔
موسم خزاں کے آغاز سے وسط بہار تک آلو کی تھوک قیمتیں گذشتہ سیزن کے اسی اشارے سے اوسطا 2-2,5 گنا زیادہ تھیں اور زرعی پیداواریوں کو کافی حد تک اعتماد محسوس کرنے کا موقع ملا ہے۔
مئی کے آغاز سے ، ہم نے تھوک فروش طبقے میں قیمتوں میں معمولی کمی نوٹ کی ہے ، اس کی وجہ مارکیٹ میں توازن کی موجودگی ہے (یکم مئی 1 تک ، تقریبا 2021 ہزار ٹن مصنوعات اب بھی بڑے پیمانے پر توازن پر تھیں زرعی کاروباری اداروں ، ایک سال پہلے کا توازن 572 ہزار ٹن تھا) اور حجم کی درآمد میں اضافہ۔
زیادہ تر امکانات یہ ہے کہ کچھ مصنوعات فروخت نہ ہونے کے برابر رہ گئی ہیں اس کی وجہ بنیادی طور پر کوالٹی کی پریشانی ہے (واضح طور پر ، سامان کی ظاہری شکل اور صلاحیت میں خوردہ زنجیروں کی ضروریات کی عدم فراہمی)۔
درآمد کریں
اس موسم میں روس کو آلو کی درآمد کا حجم پچھلے ایک کے مقابلے میں بڑھ گیا ہے ، لیکن پھر بھی ہم یہ نہیں کہہ سکتے کہ وہ مارکیٹ پر "دباؤ ڈال رہے ہیں"۔
چنانچہ ، جنوری میں ، ہمارے ملک نے 6 ہزار ٹن آلو درآمد کیا ، جس میں سے 4,5 ہزار ٹن - بیلاروس سے ، 634 ٹن - مصر سے۔ اس طرح ، یہ نوٹ کرنا چاہئے کہ مصری آلوؤں کی فراہمی کا چینل معمول سے پہلے کھلا (اس حقیقت کی وجہ سے کہ خوردہ زنجیروں کو اس بات کا یقین نہیں تھا کہ مارکیٹ میں ایک اعلی قسم کے روسی مصنوع کی کافی مقدار ہوگی)۔ فروری میں ، درآمدات کا حجم پہلے ہی 25 ہزار ٹن ہو چکا ہے ، جس میں سے 18070،4684 ٹن مصر سے آئے تھے۔ جمہوریہ بیلاروس نے 204 ٹن ٹیبل آلو اور XNUMX ٹن بیج روس کو بھیجا۔
واضح طور پر اپریل میں روس میں بیج کے زیادہ آلو لایا گیا تھا: 670 ٹن ، جن میں سے 286 ٹن بیلاروس سے اور 180 ٹن فن لینڈ سے تھا۔ اور آلو کی درآمد کا کل حجم (منڈی سمیت) 100 ہزار ٹن تک پہنچ گیا۔
بیج کا مرکزی بہاؤ صرف مئی میں شروع ہوا تھا۔ اسی دوران ، فن لینڈ ، جرمنی اور اسکاٹ لینڈ سے تیار کردہ سامان کی اشیائے خوردونوش "گرین کوریڈور" کے کنارے ، ویڈیو سیمپلنگ کے بغیر ، اور نیدرلینڈ ، پولینڈ ، فرانس کے آلووں نے روسسلزنزنازور کے ضوابط کے مطابق تصدیق کے تمام مراحل کو منظور کیا۔ .
2021 میں پودے لگانے کے سیزن تک دوسرے ممالک سے روس میں داخل ہونے والے بیج آلو کی مجموعی مقدار فی الحال معلوم نہیں ہے۔ اس سے قبل ، زرعی پروڈیوسروں نے 19 ہزار ٹن کی درآمد کے لئے درخواست دی تھی ، لیکن ہم سمجھتے ہیں کہ حقیقت میں خریداری کا پیمانہ گذشتہ سال (9 ہزار ٹن) کی سطح پر یا قدرے کم رہے گا۔ لیکن نتائج کا خلاصہ کرنا بہت جلدی ہے ، بہت سارے کھیل ابھی باقی ہیں۔
بیجوں کی درآمد کے بارے میں گفتگو کا اختتام کرتے ہوئے ، میں ایک بار پھر ایک مستحکم رجحان کی نشاندہی کروں گا: ہر نئے سیزن کے ساتھ ، شروعاتی ماد ofے کی فراہمی (بنیادی طور پر منی ٹوبرز ، مائکروپلانٹس اب بھی درآمد کرنا تھوڑا زیادہ مشکل ہیں)۔
لینڈنگ کے منصوبے
روسی فیڈریشن کی وزارت زراعت کے مطابق ، 2021 میں ، صنعتی شعبے میں تقریبا 290 ہزار ہیکٹر آلو کے لئے مختص کیا جائے گا۔ یاد کریں کہ گذشتہ سال کی پیش گوئی کے مطابق ، آلو نے 280 ہزار ہیکٹر پر قبضہ کرنا تھا ، لیکن حقیقت میں ، کٹائی 266 ہزار ہیکٹر سے کی گئی تھی۔ اگر ہم موازنہ کے لئے جدید ترین اعداد و شمار کا استعمال کریں تو یہ اضافہ 25 ہزار ہیکٹر ہوگا۔
متوقع علاقوں کے لحاظ سے پانچ رہنماؤں میں برائنسکایا (27 ہزار ہیکٹر) شامل ہیں۔ ٹولا (20 ہزار ہیکٹر)؛ نیزگوروڈسکایا (13,8 ہزار ہیکٹر)؛ ماسکو (13,6 ہزار ہیکٹر) اور سوورڈلووسک (13 ہزار ہیکٹر) خطے۔
ایک ہی وقت میں ، ہم نوٹ کرتے ہیں کہ موجودہ سیزن میں زیادہ تر زرعی ہولڈنگز نے اپنے آلو کے پروگراموں میں بنیادی تبدیلیاں نہیں کرنے کا انتخاب کیا ہے: کسی نے کاشت کا ایک ہی حجم چھوڑا ہے ، کسی نے اس علاقے کو قدرے کم کردیا ہے ، امید ہے کہ استعمال کے ذریعے کمی کو پورا کیا جاسکے۔ جدید ٹیکنالوجیز کی
اس کو دھیان میں رکھتے ہوئے ، ہم ایک ابتدائی نتیجہ اخذ کرسکتے ہیں کہ اس سال آلو (جس کے بارے میں بہت زیادہ لکھا گیا ہے اور خدشہ ظاہر کیا گیا ہے) کے علاقے میں تیزی سے اضافہ نہیں ہوگا۔
ثقافت میں دلچسپی کا اضافہ بنیادی طور پر ان علاقوں میں دیکھا جاتا ہے جہاں پروسیسنگ انٹرپرائزز افتتاحی (یا صلاحیتوں میں اضافہ) کی تیاری کر رہے ہیں۔ مثال کے طور پر نووسیبیرسک علاقے میں زیادہ آلو کاشت کی گئی ہے ، جہاں ایک پیپسی کو آلو کا پلانٹ زیر تعمیر ہے۔ لیپٹیسک خطے میں ، جہاں بلیا داچہ کاشتکاری فرانسیسی فرائیوں کی تیاری کے لئے دوسری لائن (ہر سال 100 ہزار ٹن خام مال کی تیاری کے عمل میں اضافہ کرنے والا ہے) پر عمل پیرا ہونے جارہی ہے۔
یہ واضح ہے کہ ریفائنرز مستقبل میں صنعت کی ترقی کے ڈرائیور کی حیثیت سے خدمات انجام دیتے رہیں گے۔ یہ قطار ٹولا کے علاقے کی ہے ، جہاں آنے والے برسوں میں فرانسیسی فرائز (میک کین فوڈس رس) اور آلو کے فلیکس (آئی پی ایم زیڈ ایچ اویتیسیان) کی تیاری کے لئے فیکٹریاں شروع کی جائیں گی۔
موسم
وسط مئی تک ، بیشتر علاقوں میں ، پودے لگانے کی معمول کی شرح سے کہیں زیادہ پیچھے رہ گیا تھا۔ بہت سارے لوگ دو ہفتوں کی تاخیر سے کھیت میں چلے گئے ، کیونکہ مئی کے شروع میں موسم کی صورتحال زیادہ سازگار نہیں تھی (وسطی علاقوں اور وولگا خطے میں بارش کی ایک خاصی مقدار موجود تھی ، کم درجہ حرارت باقی تھا)۔
دوسری طرف ، متعدد کمپنیاں دو ہفتوں کی تاخیر سے روزسلخوزناڈزور سے منظوری حاصل کرنے اور بیجوں کی مرکزی کھیپوں کی رسد کو منظم کرنے کے قابل ہوئیں۔
اب پہلے ہی ملک بھر میں کام جاری ہے۔ 21 مئی تک ، روسی فیڈریشن کے متناسب اداروں کے زرعی صنعتی کمپلیکس کے انتظامی اداروں کے آپریشنل اعداد و شمار کے مطابق ، زرعی کاروباری اداروں اور کسان (فارم) کے کھیتوں میں ، آلو کو 159,5 ہزار ہیکٹر پر کاشت کیا گیا تھا (یہ 54,9٪ ہے) پیشن گوئی کے علاقے). ایک ہی وقت میں ، متعدد علاقوں میں ، ٹھنڈا موسم غیر معمولی گرمی (معمول سے 10-12 XNUMX C) کی مدت سے تبدیل ہوا۔ لیکن چونکہ بیشتر علاقوں میں قابل کاشت پرت میں اب بھی کافی نمی موجود ہے ، لہذا فطرت کی یہ سنجیدہ مستقبل کی فصل کو کوئی خطرہ نہیں بنتی ہے۔ مستقبل میں ، روس کے وسطی علاقوں میں ، پیش گوئی کرنے والے وقفے وقفے سے بارشوں کے ساتھ اعتدال پسند گرم موسم میں ردوبدل کا وعدہ کرتے ہیں ، جو ثقافت کی زیادہ سے زیادہ ترقی میں معاون ثابت ہوگا۔
عام طور پر ، وہ کمپنیاں جنہوں نے جلدی سے پودے لگانے کو مکمل کیا تھا انہوں نے کٹائی کی دوڑ میں اچھی پوزیشن حاصل کی تھی۔
اقسام۔
زرعی پروڈیوسروں کے ذریعہ قسموں کے انتخاب کے معاملے پر گفتگو کرتے وقت ، ہم 2020 سے روسی زرعی مرکز کے اعداد و شمار پر انحصار کرتے ہیں ، لیکن نئے سیزن میں ابھی تک کوئی بنیادی تبدیلیاں نوٹ نہیں کی گئیں۔
پہلے کی طرح ، تجارتی شعبے میں روسی آلو کے علاقوں (57٪) میں شیر کا حصہ 10 اقسام کے قبضے میں ہے ، ان میں سے 9 غیر ملکی انتخاب ہیں۔ اور یہ اس حقیقت کے باوجود کہ اس وقت اسٹیٹ رجسٹر میں 494 اقسام رجسٹرڈ ہیں۔ مجموعی طور پر ، 2020 کی بوائی مہم کے نتائج کے مطابق ، زرعی پروڈیوسروں نے پودے لگانے کے لئے 169 اقسام کے بیج کا استعمال کیا۔ موازنہ کے لئے ، 2018 میں ، اسٹیٹ رجسٹر میں 423 اقسام کا اندراج کیا گیا تھا ، جن میں سے 177 کو زرعی پروڈیوسروں کی مانگ تھی۔یعنی ، مختلف اقسام کی تعداد بڑھ رہی ہے ، اور نئی مصنوعات میں کسانوں کی دلچسپی کم ہورہی ہے ، جو رہی ہیں کاشت کے سالوں میں تجربہ کار رہنماؤں کی فہرست میں رہتے ہیں۔
مثبت رجحانات میں ، غیر مصدقہ آلو کے استعمال میں کمی کو اجاگر کیا جانا چاہئے: 2018 میں ، 264 ہزار ٹن غیر متغیر بیج (کل حجم کا 33٪) پودے لگانے کے لئے گئے ، اور 2020 میں - 221 ہزار ٹن (29٪) ). بنیادی وجہ: سبسڈی حاصل کرنے کے لئے مصدقہ بیج کا استعمال لازمی شرط بن گیا ہے۔
نمو کے امکانات
اگر موسم کے دوران موسمی حالات سازگار ہوں تو ، اجناس کے شعبے میں آلو کی فصل کا حجم معمول کی سطح پر پہنچ جائے گا جو 7-7,5 ملین ٹن ہوگا۔ اور آلو یونین کے ماہرین کی نظر سے ، پیداوار کی یہ مقدار کافی نہیں ہوسکتی ہے ، اور مستقبل میں ، اسی سطح پر پیداوار کو برقرار رکھنے سے ملک کو آلو کی کمی کا خطرہ ہے۔
روس اسٹاٹ کے مطابق ، مجموعی فصلوں کے حجم میں کمی کی شرح - روسیوں کے اپنے ذاتی ذیلی سازوسامان میں فصلوں کی کاشت سے انکار کی وجہ سے - مستقل طور پر اضافہ ہورہا ہے۔ 2000 سے 2015 تک کے عرصے میں ، سالانہ کمی 600 ہزار ٹن کی سطح پر رہی۔ 2015 کے بعد سے ، فیسوں کی کل رقم سے پہلے ہی ایک ملین ٹن کاٹ لیا گیا ہے۔
روانگی کی موجودہ شرح کو برقرار رکھتے ہوئے ، نجی گھریلو پلاٹوں کے شعبے میں وصولی کا حجم 2026 تک (6,7 ملین ٹن) 2020 تک 12,7 ملین ٹن سے زیادہ نہیں ہوگا۔
اور ماہرین کی پیش گوئی کے مطابق ، اس وقت تک ، صرف پروسیسنگ انٹرپرائز کم از کم 3 ملین ٹن خام مال (اب - 1,6 ملین ٹن) استعمال کریں گے۔ آلو کی قلت کو روکنے کا واحد طریقہ پیداوار میں اضافہ ہے۔ ملک میں علاقوں کی ترقی سالانہ کم از کم 5٪ ہونی چاہئے۔ اس شرط کے تحت ، 2026 تک ، آلو تقریبا 376 11,6 ہزار ہیکٹر پر قابض ہوجائیں گے ، اور اجناس کے شعبے میں مجموعی فصل کی مقدار XNUMX ملین ٹن تک پہنچ جائے گی۔
وقت بتائے گا کہ آیا حکام اور صنعت کے نمائندے ماہرین کی رائے کو سنیں گے ، لیکن کلیدی فیصلے کرنے میں ابھی بہت کم ہے۔
کے ایس