لڈمیلا ڈولسکایا
Zolsky Potato LLC (Kabardino-Balkarian Republic) 8 سال سے زیادہ عرصے سے ایلیٹ کلاس آلو کے بیجوں کو وائرس سے پاک ماحول میں اگا رہا ہے۔ آلو کے چھوٹے ٹبرز، آلو کے اصل بیجوں اور اعلیٰ تولید کے بیجوں کے مواد کی تیاری کے لیے، یہاں آلو کے پودوں کا ایک مجموعہ بنایا گیا ہے اور اس کی دیکھ بھال کی گئی ہے، جس میں ہماری اپنی پسند کی 97 اقسام اور ہائبرڈز اور 19 اقسام اور اعلیٰ نسل کی افزائش نسل پر مشتمل ہے۔ مراکز
ہم نے Zolsky Potato LLC کے ڈائریکٹر سے اس موسم میں پودے لگانے کی پیش رفت، گھریلو انتخاب کی نئی اقسام اور پیداوار کی تفصیلات کے بارے میں بات کی۔ رسلان بزنیکوف:
- ایک جامع سائنسی اور تکنیکی پروگرام کے حصے کے طور پر، ہم روسی اقسام کے انتخاب پر کام کر رہے ہیں، ہم تولید میں مصروف ہیں۔ اس سال، پیداوار کے حجم کو 2500 ٹن ایلیٹ مواد تک بڑھایا جانا چاہئے۔
ہماری کمپنی کا آلو کے نیچے 190 ہیکٹر رقبہ ہے، جس میں سے 135 ہیکٹر کبارڈینو-بلکاریا میں، 55 ہیکٹر - کاراچے چیرکیسیا میں واقع ہے۔ ہمارے علاقے میں موسم بہار میں موسم سازگار تھا، 20 مئی کو ہی بارش شروع ہوئی۔ ہم نے 10 اپریل کو آلو لگانا شروع کیا۔ اب پودے لگانے کا کام مستحکم رفتار سے جاری ہے، اور ہم اسے 3 جون تک مکمل کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔
ان دنوں ہم سطح سمندر سے تقریباً 2000 میٹر کی بلندی پر پہاڑوں میں چھوٹے ٹبر اور آلو کی پہلی کھیتی نسل لگا رہے ہیں۔ یہاں ایک خاص آب و ہوا ہے۔ یہاں تک کہ گرنے والی برف بھی پودوں کو نقصان نہیں پہنچائے گی۔ اگر آپ صحیح طریقے سے کام کرتے ہیں تو، پہاڑی زون کے حالات آلو پر بہت مفید اثر ڈالتے ہیں: بیماریوں کو لے جانے والے کیڑوں کی ایک کم از کم تعداد ہے، مختلف بیماریوں کے انفیکشن کے لئے عملی طور پر کوئی پس منظر نہیں ہے. پہاڑوں میں، آپ وائرس سے پاک (صحت مند)، اصل "صاف" بیج کا مواد حاصل کر سکتے ہیں۔
ہم ایک چھوٹا حجم بڑھاتے ہیں اور پودوں کو احتیاط سے پروسیس کرنے اور تمام عمل کو کنٹرول کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ ہم تمام اُگائے گئے بیج کے مواد کو سپر ایلیٹ تک مکمل طور پر ہاتھ سے اکٹھا کرتے ہیں، جو کہ ہمارے اہم فوائد میں سے ایک ہے اور کندوں کے معیار کو برقرار رکھنے کی ضمانت ہے، اور صرف اشرافیہ کو کمبائن کے ذریعے کاٹا جاتا ہے۔ بڑھتے ہوئے موسم میں تین بار ہم فائٹو کلیننگ کرتے ہیں - ہمارے پاس اس کام کے لیے کافی اہلکار موجود ہیں۔
ہمارے بیج کا مواد شمالی قفقاز کے مقامی کاروباریوں نے خوشی سے خریدا ہے۔ اس سال، ہم نے دامن کے علاقے میں اگائے گئے بیج آذربائیجان بھیجے۔ ہمارے آلو پہلے ہی وہاں لگائے اور اگائے جا چکے ہیں، اور دوسرے دن ہمیں بہت اچھی فصل ملی! فارمز کے مطابق آلو کی کاشت بہت اچھی کوالٹی کی تھی۔ اسی طرح کے بیج آلو کی 20 ویگنوں کی فراہمی کے لیے ہماری کمپنی کے ساتھ معاہدہ کرنے کا ابتدائی فیصلہ ہے۔
مستقبل قریب میں Zolsky Potato LLC کی شاخیں روس کے کئی علاقوں میں کھولی جائیں گی۔ ان میں سے پہلا کاراچے چیرکیسیا میں کھولا گیا تھا - یہاں ہم اسے دوسرے خطوں میں منتقل کرنے کے مقصد کے ساتھ سپر اشرافیہ کو بڑھاتے ہیں۔
زولسکی آلو نے پہلے ہی 4 نئی گھریلو اقسام اگائی ہیں۔ اوسیٹیئن, سمبا, زومبا۔ и سالسا. مستقبل قریب میں، 2 نئی ہائبرڈ اقسام مختلف قسم کی جانچ کے لیے پیش کی جائیں گی، اور 2025 تک 8 نئی قسمیں اگائی جائیں گی اور ان کا تجربہ کیا جائے گا۔
ملک کے بہترین سائنسدان Zolsky Potato LLC کی نگرانی کرتے ہیں۔ پروفیسر، ڈاکٹر آف ایگریکلچرل سائنسز، گورسکی اسٹیٹ زرعی یونیورسٹی کے شعبہ زراعت کے سربراہ، پودوں کی افزائش، افزائش نسل اور بیج کی افزائش، شمالی اوسیتیا-الانیہ اور جمہوریہ جنوبی اوسیتیا کے اعزازی سائنسدان اوسیٹنسکی قسم کے بارے میں بتاتے ہیں۔ سلطان باسیف:
- تنوع اوسیٹیئن صرف 2019 میں اسے روسی فیڈریشن کے ریاستی رجسٹر میں شامل کیا گیا تھا۔ قسم امید افزا، اعلی پیداوار دینے والی ہے۔ اس میں عمدہ ٹیبل خصوصیات، درمیانے نشاستے کا مواد ہے، اور یہ میز کے مقاصد اور چپس کی تیاری کے لیے موزوں ہے۔ کندوں کا چھلکا ہلکا گلابی، آنکھیں چھوٹی، گوشت کریمی ہوتا ہے۔ مخصوص خصوصیات مختلف بیماریوں اور نیماٹوڈس کے خلاف اوسیشین قسم کی مزاحمت ہے۔ اس قسم کی ابھی تک کوئی بڑے پیمانے پر پیداوار نہیں ہے؛ یہ اوسیتیا اور کبارڈینو-بلکاریا میں تھوڑی مقدار میں اگائی جاتی ہے۔
تجربہ کار بیج کاشت کار، تاتار ریسرچ انسٹی ٹیوٹ آف ایگریکلچر کی آلو کی افزائش لیبارٹری کے سربراہ، حیاتیاتی علوم کے امیدوار زینون سٹازوسکی - کمپنی میں اگائے جانے والے آلو کی دوسری نئی اقسام کے بارے میں:
- سامبا، زومبا اور سالسا کی اقسام، جو ہمارے ریسرچ انسٹی ٹیوٹ میں بنائی گئی ہیں اور Zolsky Potato LLC کے کھیتوں میں وائرس فری بنیادوں پر اگائی گئی ہیں، اچھے نتائج دکھاتی ہیں۔ وہ اعلی درجہ حرارت کا مقابلہ کرتے ہیں، اپنی خصوصیات اور پیداواری صلاحیت کو کھونے کے بغیر سنگین نتائج کے بغیر خشک سالی کو برداشت کرنے کے قابل ہیں۔ وائرل بیماریوں کے خلاف مزاحم۔ یہ اقسام روسی فیڈریشن کے ریاستی رجسٹر میں شامل ہیں۔
سامبا کی قسم منفرد ہے، جو اچھی آبپاشی کے ساتھ، بڑی تعداد میں tubers کی تشکیل کی وجہ سے زیادہ پیداوار دیتی ہے۔ قسم پیتھوجینز اور آلو وائرس کے خلاف مزاحم ہے، آپ کو tubers پر بیماریوں کی کوئی بیرونی علامات نظر نہیں آئیں گی۔ یہ قسم ان ضروریات کو پورا کرتی ہے جو شمالی قفقاز کے پروڈیوسر آلو پر عائد کرتے ہیں۔
زومبا اور سالسا کی اقسام وائرل بیماریوں کے خلاف فیلڈ مزاحمت رکھتی ہیں اور انفیکشن کے دوران پیداواری صلاحیت نہیں کھوتی ہیں - یہ اچھی سطح پر رہتی ہے۔ وہ گرمی اور خشک سالی کو اچھی طرح سے برداشت کرتے ہیں، چوٹیوں اور کندوں کے دیر سے جھلسنے کے خلاف زیادہ مزاحمت رکھتے ہیں۔ ان اقسام پر، آپ محفوظ طریقے سے وافر آبپاشی لگا سکتے ہیں، یا انہیں ان علاقوں میں اگائیں جہاں آب و ہوا زیادہ مرطوب ہو۔
2000 میٹر سے زیادہ کی بلندی پر پہاڑی علاقوں میں وائرس سے پاک مواد کی افزائش اور صحت مند آلو کی کاشت کے لیے سازگار حالات پیدا کیے گئے ہیں۔ یہاں وائرس کی منتقلی صفر تک کم ہو گئی ہے، بارش کے بعد پانی کا کوئی جمود نہیں ہے، زیادہ سے زیادہ ہوا کا درجہ حرارت تقریباً 20 ڈگری ہے۔ بیج کا مواد بہترین معیار کا ہے۔