میگزین سے: نمبر 1 2016
زمرہ: علاقہ
جہنم اینڈریانوف، ڈی اے اینڈریانوف،
وفاقی ریاستی بجٹری تعلیمی ادارہ برائے اعلیٰ پیشہ ورانہ تعلیم بشکر اسٹیٹ زرعی یونیورسٹی
بیلاروس جمہوریہ کا علاقہ: 143 ہزار کلومیٹر2
آبادی: 4 افراد، جن میں سے 071% شہر کے رہائشی ہیں۔
جغرافیائی حیثیت: جمہوریہ جنوبی یورالز کے مغربی ڈھلوان پر اور Cis-Urals میں واقع ہے۔
آب و ہوا براعظمی، مرطوب، گرم گرمیاں اور سخت سردیوں کے ساتھ۔ معتدل عرض البلد، بحر اوقیانوس، آرکٹک اور سائبیریا سے آنے والے طوفانوں کے درمیان خطے کی پوزیشن کی وجہ سے موسم اکثر بدلتا رہتا ہے۔
جنوری کا اوسط درجہ حرارت: -18°، جولائی کا اوسط درجہ حرارت: +18°۔ لیکن یہ اعداد و شمار مختلف علاقوں کے لیے مختلف ہو سکتے ہیں: شمال سے جنوب تک پھیلے ہوئے یورال کی چوٹییں، مغربی اور مشرقی ڈھلوانوں پر موسمی حالات میں شدید فرق پیدا کرتی ہیں۔ اوسط سالانہ درجہ حرارت مغرب سے مشرق کی سمت میں کم ہوتا ہے۔ صفر سے اوپر کے درجہ حرارت میں مسلسل تبدیلی اپریل کے پہلے دس دنوں میں ہوتی ہے، اور اکتوبر کے تیسرے دس دنوں میں صفر سے نیچے درجہ حرارت پر۔ برف کے احاطہ کا دورانیہ 155 دن (جنگل کے میدان اور میدانی علاقوں میں)، 175 دن (پہاڑی جنگلاتی علاقوں میں) ہے۔
Bashkortostan سطحی پانی سے مالا مال ہے۔ جمہوریہ میں تقریباً 13 ہزار دریا اور ایک ہزار سے زیادہ جھیلیں (بشمول آبی ذخائر) ہیں۔
ریلیف: بہت متنوع، جس کا تعلق علاقے کے جغرافیائی محل وقوع، ارضیاتی اور ٹیکٹونک ڈھانچے سے ہے۔ تقریباً دو تہائی رقبہ میدانی اور پہاڑی میدانوں پر مشتمل ہے (زراعت کے لیے موزوں ترین)؛ یہاں پہاڑیاں، سطح مرتفع، پہاڑی سلسلے اور سطح مرتفع ہیں۔
مٹی: پورے علاقے کا 32% چرنوزیم مٹی، 28% سرمئی جنگلاتی مٹی، 25,1% پہاڑی مٹی کے زیر قبضہ ہے۔ اس کے علاوہ، سوڈ پوڈزولک (جمہوریہ کا شمالی حصہ)، سوڈ کاربونیٹ (اوفا سطح مرتفع اور شمال مشرقی جنگلاتی میدان)، ہائیڈرومورفک اور میڈو-چرنوزیم مٹی کے علاقے ہیں۔ Cis-Urals اور Trans-Urals کے جنوب میں، solonetzes، solonchaks اور solonchak قسم کے چرنوزیمز اور گھاس کا میدان کی مٹی کی تقسیم کے علاقے نوٹ کیے گئے ہیں۔
زرعی اراضی: تقریباً 8 ملین ہیکٹر، جس میں سے تقریباً 5 ملین ہیکٹر قابل کاشت زمین ہے۔
جمہوریہ باشکورتوستان میں آلو اگتا ہے۔ جدید مرحلہ
جمہوریہ باشکورتوستان میں آلو سب سے اہم غذائی فصلوں میں سے ایک ہیں۔ پچھلے پانچ سالوں میں، جمہوریہ میں "دوسری روٹی" کی کھپت (180 کلوگرام فی شخص تک) اور پیداوار (270 کلوگرام فی شخص تک) دونوں میں اضافہ ہوا ہے۔ فی الحال، ہر قسم کی ملکیت کے فارموں پر، آلو کی کاشت کا رقبہ 93,5 ہزار ہیکٹر ہے۔
جمہوریہ باشکورتوستان کے معروف تجارتی فارموں کو بڑے علاقوں میں آلو کی اعلی پیداوار حاصل کرنے کا تجربہ ہے۔ روسی فیڈریشن میں 100 - 2005 کے 2008 بہترین تجارتی فارموں کی فہرست میں۔ 46ویں نمبر پر SPK KLH کا نام ہے۔ Salavat Meleuzovsky ڈسٹرکٹ، 74 ویں نمبر پر - اسٹیٹ یونٹری انٹرپرائز برائے عارضی اسٹوریج "Dmitrievsky"، 96 ویں نمبر پر - اسٹیٹ یونٹری انٹرپرائز برائے عارضی اسٹوریج "Alekseevsky" اور 100 ویں نمبر پر - سائبیرین ایگریکلچرل فارم-کلیکٹیو فارم کے نام سے منسوب۔ سلاوت، سٹرلیٹمک ضلع۔ تو، اے کے ایچ آئی ایم میں۔ سالاوت، میلیوزووسکی ضلع، 330 ہیکٹر کے رقبے پر، اوسط سالانہ پیداوار 35 ٹن فی ہیکٹر ہے۔ اوفا کے علاقے میں Alekseevsky ریاستی فارم پر، 100 ہیکٹر کا رقبہ 32-42 t/ha کی شرح سے قابل فروخت ٹبر پیدا کرتا ہے۔ Ilishevsky ضلع کا SEC "Sun"، 300 ہیکٹر سے زیادہ کے رقبے پر، 16 - 25 ٹن فی ہیکٹر کے حساب سے قابل فروخت ٹبر جمع کرتا ہے۔ شیمیاک اسٹیٹ فارم، 600 ہیکٹر سے زیادہ کے رقبے پر، 12-16 ٹن/ہیکٹر قابل فروخت کند پیدا کرتا ہے۔ چشمنسکی ضلع کے کسانوں کے فارم "آگلی" میں 400 ہیکٹر کے رقبے پر کئی سالوں تک 30 - 42 ٹن فی ہیکٹر کے بیج آلو کی پیداوار حاصل ہوتی ہے۔
تاہم، عام طور پر جمہوریہ بیلاروس میں آلو کی پیداوار کی سطح بہت کم ہے۔ یہ مندرجہ ذیل وجوہات کی وجہ سے ہے۔ 1. آلو کے بیج کی پیداوار کے نظام کی کمی اور جلد پکنے والی اقسام کا کم تناسب، بشمول جدید گھریلو جلد پکنے والی اور پودے لگانے میں درمیانی ابتدائی اقسام کی تقریباً مکمل عدم موجودگی۔ اگر سٹوریج کے نظام پر عمل نہ کیا جائے تو موجودہ پودے لگانے کے مواد کو غیر موزوں جگہوں میں محفوظ کیا جاتا ہے۔ پودے لگانے کے لیے، پودے لگانے کا مواد سائنسی بنیاد پر تیاری کے تابع نہیں ہے۔ 2. اس کی کاشت کے دوران تکنیکی نظم و ضبط کی سنگین خلاف ورزیاں۔ 3. اکثر فصل کی مخصوص گردشوں کی کمی ہوتی ہے۔ 4. پودے لگانے میں پانی کے غیر منظم نظام کی موجودگی۔ 5. دستیاب معدنی اور نامیاتی کھادوں کا غیر معقول استعمال۔ 6. واضح طور پر ناکافی کثافت کے ساتھ زیادہ سے زیادہ پودے لگانے کی تاریخوں کی تعمیل کرنے میں ناکامی۔ ناہموار ٹبر پودے لگانے کی گہرائی کے ساتھ غیر معقول پودے لگانے کی اسکیم کا استعمال۔ 7. پودے لگانے کی دیکھ بھال کے دوران قطاروں میں اور قطاروں کے درمیان - کاشت شدہ مٹی کی پرت کی بہترین ڈھیلی اور گھاس سے پاک حالت کی ضرورت کی خلاف ورزی۔ 8. آلو کے پودوں کو بیماریوں سے بچانے کے لیے نظام کا فقدان۔ 9. موسمیاتی عوامل، بڑھتے ہوئے موسم کے دوران موسم کے منفی واقعات۔ 10. جدید خصوصی مشینری کے کمپلیکس، آلو کی کاشت کے لیے آلات اور ذخیرہ کرنے کی سہولیات کا فقدان۔ 11. کاشت کے دوران مزدوروں کی مناسب تنظیم کی کمی اور فنکاروں کی طرف سے ابتدائی اور تکنیکی آلو کی ثقافت کے بارے میں ناقص علم کی وجہ سے تنظیمی وجوہات۔ 12. انتہائی پیداواری اور انتہائی موثر پیداوار کے لیے فارموں کی غیر تیاری (معاشی، تکنیکی اور تنظیمی طور پر)، حالانکہ وہ بنیادی بیج آلو میں دلچسپی ظاہر کرنے لگے ہیں۔ 13. آبادی کو نئی اقسام اور ان کی خصوصیات کے بارے میں آگاہ کرنے کے نظام کا فقدان، آسان چھوٹی پیکنگ میں چھوٹی مقدار میں بیج کے بنیادی آلو فروخت کرنے کے لیے جگہوں کی کمی۔ 14. آلو کی ابتدائی پیداوار کے اعدادوشمار کی کمی۔ 15. آلو کی مصنوعات کے کمپلیکس کے لیے ہر سطح پر اہلکاروں کو تربیت دینے کے نظام کا فقدان۔ 16. تجرباتی میدانوں پر زرعی میدانوں کی کمی۔
فی الحال، جمہوریہ بیلاروس میں آلو کی پیداوار انفرادی اور چھوٹے پیمانے کے شعبوں میں مرکوز ہے (کل پودے لگانے والے رقبے کا 95-97٪)، یعنی آلو تقریباً خصوصی طور پر باغیچے کی فصل بن چکے ہیں۔
بڑے تجارتی فارموں میں یہ صرف 3,0 ہزار ہیکٹر کے رقبے پر اور کسان (کسان) فارموں میں 1,0 ہزار ہیکٹر کے رقبے پر اگایا جاتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، آلو کی پیداوار کے ارتکاز کی طرف واضح طور پر نظر آنے والا رجحان ہے۔ جمہوریہ بیلاروس کے آٹھ اضلاع میں (54 میں سے) - اورگازنسکی، ایگلنسکی، الیشیوسکی، میلیوزوفسکی، سٹرلیٹامکسکی، تیومازنسکی، اوفا اور چشمنسکی - نصف سے زیادہ (60%) پودے لگانے کے رقبے پر کمرشل فارموں میں مرکوز ہے، جس کا 76,6% حصہ آلو پیدا ہوتے ہیں، اور پیداوار گزشتہ چھ سالوں میں قومی اوسط سے 144...211 فیصد زیادہ ہے۔
یہ کسانوں کے کھیتوں میں اور بھی زیادہ واضح ہے۔ پانچ اضلاع میں - بیلورٹسکی، ایگلنسکی، میلیوزوفسکی، اوفا اور چشمنسکی - آلو کے زیر کاشت رقبہ کا 57,4% اور ٹیوبر کی اصل فصل کا 59,8% مرتکز ہے، اور پیداوار جمہوریہ بیلاروس کی اوسط سے 128,7-440,7 تک زیادہ ہے۔ گزشتہ چھ سالوں میں %. پچھلے سات سالوں کے دوران، تجارتی اور کسان فارموں میں آلو کی پیداوار نجی فارموں کی نسبت زیادہ ہو گئی ہے۔
آلو کی حیاتیات کے مطالعہ اور فصل کی جدید توانائی اور وسائل کی بچت والی مربوط زرعی ٹیکنالوجیز کی ترقی اور نفاذ پر سائنسی تحقیق فراہم کیے بغیر، اہل ماہرین کے بغیر (مشین آپریٹرز سے لے کر مینیجرز اور کاروباری اداروں کے سربراہوں تک) کے بغیر۔ آلو اگانے والی جدید مشینری اور آلات کا ایک مکمل سیٹ، فوری اور اعلیٰ معیار کی معلوماتی معاونت کے بغیر، مستقبل قریب میں روسی فیڈریشن کے علاقوں کی معروف کمپنیوں اور غیر ملکی کمپنیوں سے مقابلہ کرنا ناممکن ہو جائے گا۔
امکانات
ہماری رائے میں، صنعتی بنیادوں پر آلو کی پیداوار کو تحریک دینے، میز آلو اور آلو کی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے، باشکورتوستان میں فصل کی مارکیٹیبلٹی اور منافع میں اضافہ کرنے کے لیے ضروری ہے کہ ایک آلو سینٹر بنایا جائے، جس میں مختلف موجودہ اشیاء کو یکجا کیا جائے۔ اور ایک ہی کمپلیکس میں نئے ڈھانچے۔
جمہوریہ بیلاروس میں 2016 - 2020 کے لیے آلو کی پیداوار، ذخیرہ کرنے، پروسیسنگ اور فروخت کی ترقی کے لیے علاقائی طویل مدتی ہدف کے پروگرام کو تیار کرنا، منظور کرنا اور لاگو کرنا ضروری ہے۔
آلو مرکز کے فریم ورک اور آلو کی افزائش کی اختراعی ترقی کے پروگرام کے اندر، بیلاروس جمہوریہ کا آلو کلسٹر بنائیں۔
جمہوریہ بیلاروس میں آلو کی پیداوار کی موجودہ حالت کے تجزیے کی بنیاد پر، جمہوریہ میں آلو کی کاشت کی ترقی کے ترجیحی علاقوں میں شامل ہیں:
- آلو کی ثقافت میں اس کی حیاتیات سے لے کر حتمی مصنوعات کی فروخت تک سائنسی تحقیق کی ترقی اور بہتری؛
- تجارتی اور کسان فارموں میں اوسط پیداوار کو 30 ٹن فی ہیکٹر تک بڑھانا؛
- آلو اگانے والے اداروں کی پیداوار، اسٹوریج اور پروسیسنگ کے لیے جدید مشینی ٹیکنالوجیز میں بتدریج منتقلی؛
- پیداوار کی فی یونٹ لاگت کو کم کرنا اور مواد اور فنڈز کے اقتصادی اور ماحول دوست استعمال کو یقینی بنانا؛
- گھریلو فصلوں کی اقسام کی صلاحیت کو استعمال کرنے کی کارکردگی میں اضافہ؛
- جدید سائنسی بنیاد پر بیج کی پیداوار کے نظام کی ترقی اور اصل، اشرافیہ اور تولیدی بیج آلو کی پیداوار کے لیے نئے تکنیکی ضوابط؛
- روسی فیڈریشن اور جمہوریہ بیلاروس کی جدید قانون سازی اور GOST معیارات پر مبنی ایک باقاعدہ بیج آلو کی سرٹیفیکیشن اسکیم کا تعارف اور سختی سے تعمیل؛
- بیج مارکیٹ کے لیے بنیادی ڈھانچے کی تخلیق (بشمول نجی گھریلو پلاٹوں کے لیے)، خوراک اور صنعتی آلو؛
اس طرح، روسی فیڈریشن اور بیلاروس میں آلو اگانے کی مزید ترقی ملکی سائنس، نئے جینیاتی وسائل کے موثر استعمال، پودوں کی فزیالوجی، بائیو ٹیکنالوجی، افزائش نسل اور بیج کی پیداوار میں کامیابیوں کے بغیر ناممکن ہے۔*، فائیٹوپیتھولوجی، اینٹولوجی اور پودوں کی حفاظت اور فصل کی پیداوار کے ساتھ ساتھ زرعی مشق میں انتہائی موثر زرعی ٹیکنالوجیز کا تیزی سے فروغ۔
آلو کی کاشت میں اختراعات کے تعارف اور ترقی کے لیے ضروری شرائط درج ذیل ہیں:
-
- آلو کی زرعی ٹیکنالوجیز کی دستیابی جو اقتصادی اور ماحولیاتی طور پر موثر ثابت ہوئی ہے؛
-
- آلو کی جدید زرعی ٹیکنالوجیز میں مہارت حاصل کرنے والے زرعی اداروں کے لیے ریاستی تعاون؛
-
- آلو کی اختراعی زرعی ٹیکنالوجیز اور اس سے حاصل ہونے والے معاشی اثرات کے بارے میں ریاستی اور میونسپل سطح پر معلومات کا ایک نظام۔
*2015 میں یورال کے علاقے اور جمہوریہ باشکورتوستان میں، درج ذیل اقسام کو روسی فیڈریشن کے ریاستی رجسٹر میں شامل کیا گیا تھا اور استعمال کے لیے منظور کیا گیا تھا: اضافی ابتدائی اقسام - Meteor، Charoit؛ جلد پکنا - الینا، انتونینا، باشکرسکی، بیلاروسا، وائٹ اسپرنگ، وینیٹا، زوکووسکی ابتدائی، کامنسکی، لیڈر، لیوباوا، روزارا، اسکوروپلوڈنی، بل فنچ (باغ کی قسم)؛ وسط جلدی - بیزیتسکی، گورنیک، کورونا، لیباڈیا، لینا، , Nevsky, Oredezhsky, Ramos, Sante, Safo, Svitanok Kievsky, ستمبر (باغ کی قسم), پریوں کی کہانی, میڈم, ارتقاء, عمدگی, اثر; وسط سیزن - اسپیا، برنوفسکی، ایربٹسکی، لوگوسکوئی، کوزووک، نادیزہدا، نیاڈا (باغ کی قسم)، سکارب، اسپیریڈن، تاراسوف، اڈالیٹس؛ وسط دیر سے - بیلوسوسکی، لورخ، نیکولنسکی۔