میگزین نمبر 4 2014 سے
زمرہ: پہلے افراد
ہم نے اس گفتگو کا اعلان میگزین کے آخری شمارے میں کیا تھا، جب ہم نے آلو کی برادری میں معروف شخص، ایک خوشحال کسان فارم کے حالیہ سربراہ اور ریاست ڈوما کے نائب، الیگزینڈر واسیلیوچ بوگوماز کی نئی پوزیشن کے بارے میں لکھا تھا۔ اور یوں انٹرویو ہوا۔
اپنے مصروف شیڈول کے باوجود، الیگزینڈر واسیلیوچ نے آلو میگزین کے قارئین کو اس علاقے میں زراعت کے حال اور مستقبل کے بارے میں بتانے کے لیے وقت نکالا جو اسے سونپا گیا تھا۔
— الیگزینڈر واسیلیوچ، آپ کی رائے میں، برائنسک خطے کی معیشت میں زراعت (فصل کی افزائش اور آلو کی افزائش، خاص طور پر) کیا کردار ادا کرتی ہے؟ اس صنعت کی ترقی خطے کے لیے کتنی اہم ہے؟
- برائنسک علاقہ زرعی تھا اور اب بھی ہے۔ اس کی مشکلات اور اس کے فوائد ہیں۔ زمین کو خاص توجہ کی ضرورت ہے، یہ صرف ان لوگوں کو آمدنی لاتی ہے جو اس پر مالک کے طور پر کام کرتے ہیں: وہ اسے محسوس کرتے ہیں، اسے سمجھتے ہیں، اس کی کاشت کرتے ہیں جیسا کہ ہونا چاہئے، اور اسے کافی مقدار میں کھاد دیتے ہیں۔ زراعت میں، آپ کامیاب ہو سکتے ہیں، آپ کو پیسہ مل سکتا ہے، لیکن آپ کو بہت زیادہ کام کرنے کی ضرورت ہے - اور روزانہ کام۔ برائنسک کے علاقے میں ایسے لوگ ہیں جو اس طرح کام کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں، اور ہمیں ان کی حمایت کرنی چاہیے۔
ہمارے علاقے میں بہت زیادہ صلاحیت ہے؛ ہم اپنے استعمال سے کہیں زیادہ زرعی مصنوعات (آلو، اناج، پولٹری، سور کا گوشت) پیدا کرتے ہیں۔ یورپی ممالک سے روس کو مصنوعات کی فراہمی پر پابندی کے تعارف کے ساتھ، ہمارے پاس پڑوسی علاقوں (اور، ممکنہ طور پر، ممالک) کو کھانا کھلانے کا ایک منفرد موقع ہے۔ ہم اسے ضرور استعمال کریں گے!
زراعت ایک بلیک ہول نہیں ہے، جیسا کہ کچھ کہتے ہیں۔ یہ ایک بہت ہی امید افزا، منافع بخش صنعت ہے جو علاقائی معیشت میں رہنما بن سکتی ہے۔ اور وہ یقیناً ایسی ہی ہو جائے گی۔
— اب آپ روس کے "آلو کے ذخیرے" میں آلو کی صنعت کی حالت کا اندازہ کیسے لگاتے ہیں؟ برائنسک علاقہ کس چیز پر فخر کر سکتا ہے؟ (مثال کے طور پر، میں نے آلو کو ذخیرہ کرنے، چھانٹنے اور پیک کرنے کے لیے ایک نئے بڑے کمپلیکس کے حالیہ افتتاح کے بارے میں سنا ہے)۔ اصلاح کی کیا ضرورت ہے؟
- ہمارے خطے کی ایسی تعریف کے لیے آپ کا شکریہ - "روس کے آلو کے اناج۔" یہ ہمارے زرعی پروڈیوسرز کو بہت کچھ کرنے پر مجبور کرتا ہے۔ میری رائے میں، اگر آلو کی کاشتکاری میں کسی چیز کو بہتر کرنے کی ضرورت ہے، تو پھر، "سروں میں"۔ سب کچھ پہلے ہی کھلا اور پیش کیا گیا ہے، آپ کو بس اس پر عبور حاصل کرنا ہے اور اسے لاگو کرنا ہے!
اب ہمارے علاقے میں 22 ہزار ہیکٹر رقبہ "دوسری روٹی" اگانے کے لیے مختص ہے۔ سوویت دور میں، آلو کے کھیتوں نے تقریباً 110 ہزار ہیکٹر پر قبضہ کیا تھا۔ لیکن پیداوار کی سطح سوویت یونین سے کم نہیں ہے۔ ہمارے پاس آلو کی کاشت میں بہت مختلف فارم ہیں: بڑے، درمیانے، چھوٹے - اور تقریباً سبھی بہت کامیاب ہیں۔ فصلوں کا موازنہ یورپی کامیابیوں کے ساتھ (اور بعض اوقات آگے بھی) ہوتا ہے۔ 6 اکتوبر تک محکمہ زراعت کے مطابق، اگر ہم برائنسک کے علاقے میں ہر قسم کے فارموں کو لیں، جس کی اوسط پیداوار 263 c/ha ہے، 564 ہزار ٹن کی کٹائی ہوئی۔ یہ ایک سال پہلے کی اس تاریخ سے دوگنا ہے!
سیزن کے اختتام پر، ہم تقریباً دس لاکھ ٹن "سیکنڈ بریڈ" اکٹھا کرتے ہیں، لیکن یہ حد سے بہت دور ہے۔ سارا سوال جدید ٹیکنالوجی کے استعمال، بہترین تجربے کے فروغ اور اہلکاروں کی تربیت کا ہے۔ اس کے علاوہ، بعد میں، میری رائے میں، خاص طور پر اہم ہے، کیونکہ سب کچھ شخص پر منحصر ہے. جدید ترین سامان خریدنا اور اچھے بیج زمین میں پھینک دینا کافی نہیں ہے...
جہاں تک آپ نے جس منصوبے کا تذکرہ کیا ہے، ہاں، اس پر کامیابی کے ساتھ عمل کیا گیا: کلیٹنیہ گاؤں میں ایک سابقہ دفاعی پلانٹ کی ایک متروک عمارت کے بجائے، ایک جدید، وسیع آلو ذخیرہ کرنے کا کمپلیکس نمودار ہوا۔ پیکیجنگ لائن کو چھ ہزار ٹن tubers پیک کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ کمپلیکس کی تعمیر میں سرمایہ کار Bryansk-Agro LLC (بانی Vyacheslav Nikiforov) تھا، جو Bryansk خطے میں آلو اگانے والے بہترین زرعی اداروں میں سے ایک ہے۔ اگر ہم اس بارے میں بات کرتے ہیں کہ ہمارا خطہ کس چیز پر فخر کر سکتا ہے، تو یہ ایسے فارمز ہیں - فعال طور پر ترقی پذیر، بڑھتے ہوئے، امید افزا۔
خود فیصلہ کریں: 2013 میں، Bryansk-Agro LLC نے آلو کے لیے 590 ہیکٹر مختص کیا، 2014 میں - پہلے ہی 745 ہیکٹر، 2015 میں اس علاقے کو 900-1000 ہیکٹر تک بڑھانے کا منصوبہ ہے۔ اور نتائج بہترین ہیں (2013 میں، 9675 ٹن آلو 275 c/ha کی پیداوار کے ساتھ کاٹے گئے)۔
2012-2013 میں، Bryansk-Agro LLC ان کاروباری اداروں میں شامل تھا جنہوں نے پروگرام "برائنسک کے علاقے میں آلو کی پروسیسنگ کی ترقی" کے تحت ریاستی تعاون (81 ملین روبل کی رقم میں) حاصل کیا۔ اسی عرصے کے دوران، انٹرپرائز کے بنیادی ڈھانچے میں آلو ذخیرہ کرنے کی دو سہولیات شامل تھیں: ایک نئی جس میں چھ ہزار ٹن ذخیرہ کرنے کی گنجائش ہے، آلو کی خشک صفائی اور پیکنگ کے لیے جدید لائن سے لیس، اور 3,7 ہزار ذخیرہ کرنے کی گنجائش کے ساتھ دوبارہ تعمیر شدہ۔ ٹن
اس فارم کی سرگرمیوں میں ہمارے لیے اور کیا اہم ہے؟ دیہاتیوں کے لیے نوکریاں! بڑے پیمانے پر زرعی کام کے موسم کے دوران، یہاں 100 تک لوگ کام کرتے ہیں۔ اس سال کے آٹھ مہینوں کے دوران، اوسط ماہانہ تنخواہ 33242 روبل تھی (شہروں کے لیے بھی ایک بہت اچھی شخصیت)۔
- صنعت کی ترقی کے لیے آپ کیا طریقے دیکھتے ہیں؟ آلو کی کاشت کاری کو بہتر بنانے کے حوالے سے آپ کو کس روسی (یا غیر ملکی) علاقے کی مثال دلچسپ معلوم ہوتی ہے؟
- صنعت پہلے ہی عروج پر ہے۔ اس کی تصدیق نہ صرف آلو کی کٹائی کے اشارے اور کاروباری اداروں کے کامیاب آپریشن سے ہوتی ہے بلکہ روایتی برائنسک فیلڈ ڈے پر آنے والے ماہر مہمانوں کے جائزوں سے بھی ہوتی ہے۔
ہر سال، جولائی کے وسط میں، برائنسک کے علاقے میں ایک کھلی فضا میں نمائش کا انعقاد کیا جاتا ہے، جہاں کسان اپنی کامیابیاں، ٹیکنالوجی، بیج، نئی اقسام اور سائنسی ترقیات پیش کرتے ہیں۔ میں آپ کو اور آپ کے قارئین کو دعوت دیتا ہوں کہ آئیں، سب کچھ اپنی آنکھوں سے دیکھیں اور ہمیں اس تقریب کے بارے میں بتائیں۔
ویسے، Bryansk فیلڈ ڈے پر آپ بیلاروس کی جمہوریہ سے وفود سے مل سکتے ہیں، جو اپنے آلو پر فخر کرتا ہے، اور جرمن اور ڈچ - وہ بھی تجربے کے لیے ہمارے پاس آتے ہیں۔
- ایک ایسے شخص کی حیثیت سے جو کسان کی ضروریات کو اچھی طرح جانتا ہے، اور ساتھ ہی - گورنر، اندازہ لگاتے ہیں: کیا زرعی پروڈیوسروں کے لیے مالی امداد کے علاقائی پروگرام ضروری ہیں (سبسڈی کی تقسیم وغیرہ کے لیے)؟
- مختلف پروگراموں کی ضرورت ہے۔ برائنسک خطہ طویل مدتی ہدف پروگرام "آلو اگانے والی صنعت کی جامع ترقی" میں حصہ لیتا ہے: اسے وفاقی بجٹ سے خاطر خواہ مالی مدد ملتی ہے اور اسے اپنے علاقائی فنڈز سے پورا کیا جاتا ہے۔ محکمہ زراعت کے مطابق، 2013 میں، مثال کے طور پر، آلو کے کاشتکاروں کو 68,5 ملین روبل کی رقم میں ریاستی خزانے سے امداد ملی، جس میں تقریباً ایک اور تہائی حصہ شامل کریں - علاقائی شریک فنانسنگ۔
اس سال، یہ پروگرام وزارت زراعت میں مسابقتی انتخاب کے عمل سے گزرا، لیکن ابھی تک کوئی رقم نہیں ملی۔ لیکن، میں دہراتا ہوں، پروگرام محفوظ ہے، اور فنڈز ضرور پہنچ جائیں گے۔
جہاں تک زرعی پروڈیوسروں کی مدد کے لیے وزارت زراعت کے ساتھ مشترکہ پروگراموں کا تعلق ہے، ان میں سے تقریباً ڈھائی درجن برائنسک خطے میں ہیں: اس میں "فی ہیکٹر سپورٹ"، "فی لیٹر دودھ"، "اسٹارٹ اپ" شامل ہیں۔ اور خاندانی فارم" اور دیگر۔ سبسڈی فراہم کی جاتی ہے، قرضوں پر سود کی شرح ادا کی جاتی ہے - بہت سے مختلف قسم کے تعاون۔
خالصتاً علاقائی پروگرام بھی ہیں۔ مثال کے طور پر، دیہی علاقوں میں کام کرنے کے لیے آنے والے نوجوان زرعی کارکنوں کی مدد کرنے کے ساتھ ساتھ میلوں اور نمائشوں کا انعقاد کرنا۔ میں اعتماد کے ساتھ کہہ سکتا ہوں کہ براینسک خطہ روسی فیڈریشن میں زرعی پروڈیوسروں کی مدد کے حجم کے لحاظ سے ٹاپ ٹین میں شامل ہے۔
- کیا کوئی نئے پروگرام ہیں جن پر ابھی کام ہو رہا ہے؟
"ہم ایک پروگرام متعارف کرانا چاہتے ہیں تاکہ غیر استعمال شدہ زرعی زمین کی گردش کو فروغ دیا جا سکے - وہ کھیت جو اب کھڑے ہیں، جڑی بوٹیوں اور برچ کے درختوں سے بھرے ہوئے ہیں۔ ہم سب سمجھتے ہیں کہ وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ زمین نہیں رہی، اس کے برعکس بہت سی وجوہات کی بنا پر فصلوں کے لیے موزوں علاقے مسلسل کم ہو رہے ہیں۔ یہ ایک اہم مسئلہ ہے!
اور وقت یہاں اہم ہے: پروگرام کو مستقبل قریب میں کام کرنا شروع کر دینا چاہیے۔ دوسری صورت میں، ہم کبھی بھی بہت سے علاقوں کو استعمال کرنے کے قابل نہیں ہوں گے.
- پریس نے برائنسک زمین پر آلو پروسیسنگ اداروں کی تعمیر سے متعلق بڑی کمپنیوں کے منصوبوں کے بارے میں کئی بار لکھا ہے۔ کیا اسی طرح کے منصوبے لاگو ہوں گے؟
- ہر وہ چیز جو برائنسک خطے اور میونسپلٹیوں کے بجٹ میں مستقبل کی آمدنی لاتی ہے اور لائے گی، جو خطے میں زراعت کی ترقی، لوگوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے، کام کرے گی اور لاگو ہوگی۔ ہم ایسے منصوبوں پر شرط لگائیں گے جو موثر ہیں یا ایسا ہونے کے قابل ہیں۔ آج تک، ہم اپنے زرعی صنعتی کمپلیکس میں ایک بھی سرمایہ کاری کے منصوبے کو کم نہیں کر رہے ہیں۔ لوگ پیسہ لگاتے ہیں، فارم اور پروسیسنگ کمپلیکس بناتے ہیں، نئی ملازمتیں پیدا کرتے ہیں، اور علاقائی حکومت یقیناً ایسے سرمایہ کاروں کی مدد کرے گی۔
جہاں تک آلو کی پروسیسنگ کے منصوبوں کا تعلق ہے، وہ کام کر رہے ہیں۔ مراحل ہیں، منصوبے ہیں۔ اب تک کوئی بھی ان سے دستبردار نہیں ہو رہا ہے، اور حکام یقینی طور پر ان کے ساتھ مداخلت نہیں کریں گے!
— آپ کے خیال میں برائنسک آلو کاشت کرنے والوں کا کون سا تجربہ سب سے کامیاب اور امید افزا ہے؟
- Starodubsky ضلع Bryansk کے علاقے میں سرفہرست ہے۔ پورے روس میں TNV "Red October" اور IP Putsko L.I. کے معروف کاروباری اداروں کے علاوہ، ہمارے پاس آلو کے دوسرے فارم بھی ہیں، جن کے قائدین کو دوسروں کی تقلید کرنی چاہیے!
Vladimir Zhutenkov (Druzhba LLC، Zhiryatinsky ڈسٹرکٹ)۔
اس نے 2010 میں آلو اگانے کے لیے سرمایہ کاری کے منصوبوں پر عمل درآمد شروع کیا، فوری طور پر 1000 ہیکٹر آلو (اب 1500 ہیکٹر) پر بویا۔ اسی سال اس نے 40 ہزار ٹن کی گنجائش کے ساتھ روس میں آلو ذخیرہ کرنے کی سب سے بڑی سہولت بنائی۔
2014 میں، کمپنی نے مصنوعات کی دیر سے فروخت کے لیے خصوصی ریفریجریشن آلات کے ساتھ 10 ہزار ٹن آلو ذخیرہ کرنے کی ایک اور سہولت کی تعمیر شروع کی۔ یہ سہولت 2015 کی کٹائی کے لیے شروع کی جائے گی۔
فی گھنٹہ 15 ٹن کی گنجائش والی آلو دھونے اور پیکیجنگ لائن نصب کی جا رہی ہے۔
نکولے پشوتکو (فارم فارم "پروگریس"، سٹاروڈوبسکی ضلع)۔
یہ فارم 1992 سے چل رہا ہے۔ اس میں آلو ذخیرہ کرنے کی پانچ سہولیات ہیں جن کا کل حجم 40 ہزار ٹن ہے۔ اس سال، جیلی قسم کے لیے پیداوار 500 c/ha سے زیادہ تھی اور Red Scarlett قسم کے لیے 400۔ 2014 میں، انٹرپرائز نے اپنے فنڈز سے XNUMX لاکھ روبل مالیت کے آلو کے پودے لگانے، کٹائی کرنے اور پروسیسنگ کے لیے آلات خریدے۔
میخائل ڈوگلیف (IP "Dovgalev M.M."، Starodubsky ڈسٹرکٹ)
میں نے 2002 میں آلو کے ساتھ کام شروع کیا۔ آج یہ فصل 3 ہیکٹر سے زیادہ رقبے پر اگائی جاتی ہے۔ 000 میں، اس نے تین ہزار ٹن کی گنجائش کے ساتھ آلو ذخیرہ کرنے کی دو سہولیات تعمیر کیں۔ مجموعی طور پر، اس کے فارم میں اب آلو ذخیرہ کرنے کی آٹھ سہولیات ہیں۔
2014 میں، میں نے 30 ٹن فی گھنٹہ کی صلاحیت کے ساتھ ایک ڈرائر بھی بنایا۔
اگلے سال کے منصوبوں میں 10 ہزار ٹن کے مجموعی حجم کے ساتھ چار اسٹوریج کی سہولیات کا ایک کمپلیکس بنانا، چار ٹریکٹر خریدنا اور آلو کی پودے لگانے، پروسیسنگ اور کٹائی کے لیے ایک اضافی سیٹ شامل ہے۔
Vyacheslav Melnichenko (IP "Melnichenko V.G."، Dubrovsky ڈسٹرکٹ)
وہ سات سال سے آلو کاشت کر رہے ہیں۔ رقبہ - 700 ہیکٹر۔ اگرچہ اس موسم گرما میں شدید خشک سالی تھی، مجھے اچھی پیداوار ملی: بیلاروسا قسم کے لیے 400 c/ha اور Red Fantasy قسم کے لیے 350 c/ha۔
اس سال میں نے آلو ذخیرہ کرنے کی سہولیات میں وینٹیلیشن سسٹم کو دوبارہ تعمیر کیا (ان میں سے دو ہیں - ہر ایک تین ہزار ٹن)۔ ایک میں، درجہ حرارت کنٹرول اب خود کار طریقے سے کیا جاتا ہے (آب و ہوا کنٹرول)، دوسرے میں - دستی طور پر.
2013 میں میں نے ایک نیا ہارویسٹر خریدا، اور اس سال میں نے آلو کا بیج خریدا۔
2015 کے لیے، دو ہزار ٹن آلو ذخیرہ کرنے کی تین سہولیات بنانے کا منصوبہ ہے: دو الیشینکا گاؤں میں، ایک افونینو میں۔
میخائل سویسٹونوف (کسان کا فارم "Svistunov"، Starodubsky ڈسٹرکٹ)
میخائل سویسٹونوف کا فارم 13 سال پرانا ہے۔ آلو کے نیچے 300 ہیکٹر رقبہ ہے (مجموعی طور پر 1000 ہیکٹر پر کاشت کی جاتی ہے)۔ اگلے سال آلو کے زیر کاشت رقبہ 400 ہیکٹر تک بڑھ جائے گا۔ 2014 میں آلو کی اوسط پیداوار 350 c/ha ہے (زیادہ سے زیادہ پیداوار 420 c/ha ہے)۔
اس سال میں نے سامان کا ایک سیٹ خریدا: ایک کمبائن ہارویسٹر، ایک پلانٹر اور ایک ملنگ کٹر۔ 2015 میں، نئی فصل کے لیے تین ہزار ٹن آلو ذخیرہ کرنے کی نئی سہولت تعمیر کی جائے گی۔
الیگزینڈر اخلاموف (IP "Akhlamov A.V."، Starodubsky ڈسٹرکٹ)
اس میں آلو کے سات گودام ہیں جن کا کل حجم 15 ہزار ٹن سے زیادہ ہے۔ وہ مارکیٹ میں سرخ اسکارلیٹ، نتاشا اور زوراوینکا کی مقبول اقسام اگاتا ہے۔ A. اخلاموف سے ایک کلو آلو کی قیمت 11-12 روبل فی کلو ہے۔ روسٹوو ریجن اور آسٹراخان کے علاقے میں تھوک صارفین کے ساتھ کام کرتا ہے۔ صارفین کی سہولت کے لیے کسان نے صنعتی ترازو بنائے؛ اپنے ملازمین کے آرام کے لیے، اب وہ کینٹین اور شاورز کے ساتھ ایک انتظامی عمارت بنا رہا ہے۔ آلو ذخیرہ کرنے کی سہولیات بناتا ہے اور سامان حاصل کرتا ہے۔ معیشت کو ترقی دینے اور جدید ٹیکنالوجی کے استعمال کے لیے پرعزم ہے۔
— الیگزینڈر واسیلیوچ، ماسکو میں "گولڈن آٹم" نمائش میں برائنسک کے علاقے کی نمائندگی کرنے والے پرتعیش اسٹینڈ پر، وہاں سب کچھ نظر آتا تھا: دودھ، پنیر، گوشت، ساسیجز، پیسٹری... اور آلو ایک کونے میں تھے، نہ کہ تمام نمائش کے مرکز میں. کیا اس کا مطلب یہ ہے کہ خطے کی ترجیحات بدل رہی ہیں؟
- یہ صرف آپ کی ساخت کا وژن ہے۔ درحقیقت ہمارے خطے کے لیے تمام زرعی مصنوعات مرکز میں ہیں اور خاص طور پر آلو۔