میگزین سے: نمبر 2 2015
زمرہ: ماہر مشاورت
اینڈری کالینن، ڈاکٹر آف ٹیکنیکل سائنسز
موجودہ مرحلے میں، آلو کے فارموں کی تیز رفتار ترقی کا یورپ کے ساتھیوں کے ذریعے جمع کیے گئے بھرپور غیر ملکی تجربے کے استعمال کے بغیر تصور بھی نہیں کیا جا سکتا۔ آلو پیدا کرنے والے سرکردہ ممالک کی طرف سے فروغ دینے والی مشینی ٹیکنالوجیز کے بیشتر عناصر نے تقریباً ہر گھریلو آلو کاشتکار کے کھیتوں میں اپنا اطلاق پایا ہے۔ بڑی حد تک، میکانائزیشن کے ذرائع میں جدید ترین پیش رفت کا استعمال کرتے ہوئے اس طرح کی ٹیکنالوجیز کی منتقلی نے آلو کی پیداوار کی مجموعی سطح کو بڑھانا، مزدوری کے اخراجات کو کم کرنا اور نتیجے میں پیدا ہونے والی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانا ممکن بنایا ہے۔ تاہم، نمایاں مثبت تبدیلیوں کے باوجود، ہمارے پروڈیوسرز اکثر خود کو متعدد حالات (غیر موافق موسمی حالات، مٹی کے بگڑتے حالات، وغیرہ) کے یرغمال پاتے ہیں، جو انہیں آلو کی پیداوار میں اوسط یورپی اشارے حاصل کرنے کی اجازت نہیں دیتے۔ یہ جائزہ زیادہ تر گھریلو آلو کے کاشتکاروں کو درپیش مسائل کی وجوہات کو سمجھنے کے لیے انتہائی مشینی ٹیکنالوجیز کا استعمال کرتے ہوئے آلو کے جڑ کے نظام کے ترقیاتی زون میں مٹی کے حالات کی حرکیات کے مطالعے کے نتائج پیش کرتا ہے۔
مٹی کی سختی (اس کی کثافت کا ایک اینالاگ)، یعنی جب اس میں مخروطی نوک کے ساتھ پلنجر متعارف کرایا جاتا ہے تو مٹی کی مزاحمت کو مٹی کی حالت کا اندازہ لگانے کی بنیاد کے طور پر لیا جاتا ہے۔ مٹی کی مزاحمتی اقدار کو ٹپ کی دخول کی گہرائی کے تعین کے ساتھ ساتھ ناپا گیا۔ یہ اشارے آلو کے جڑ کے نظام کی مٹی کی تہہ میں گہرائی تک گھسنے کی صلاحیت کو ظاہر کرتا ہے (یہ معلوم ہے کہ آلو کی جڑ کا نظام 130 سینٹی میٹر کی گہرائی تک گھس سکتا ہے) تاکہ پودوں کی صلاحیت کو مکمل طور پر کھولا جا سکے اور منفی موسم کے خلاف ان کی مزاحمت کو بڑھایا جا سکے۔ حالات
آلو کے جڑ کے نظام کی بلا روک ٹوک ترقی ممکن ہے اگر مٹی کی سختی 1,0 ایم پی اے سے زیادہ نہ ہو، تاہم، جڑ کے نظام کا مٹی کے افق میں گہرائی تک پھیلنا اس اشارے کی اعلیٰ اقدار پر ہوتا ہے، لیکن کم شدت کے ساتھ۔ 1,1-2,5 MPa کی سختی کی قدروں کی حد کو درمیانے درجے کے کمپکشن کے زون کے طور پر لیا جاتا ہے، جب مٹی کے عناصر کے درمیان جڑوں کے داخلے کے لیے بڑھتی ہوئی قوت کی ضرورت ہوتی ہے اور پودا اس کام پر زیادہ توانائی خرچ کرتا ہے۔ 2,6-4,5 MPa کی رینج میں مٹی کی سختی کو مضبوط کمپیکشن کے زون کے طور پر لیا جاتا ہے، جب جڑ کے نظام کی نشوونما میں نمایاں طور پر رکاوٹ آتی ہے، لیکن پھر بھی ممکن ہے۔ ایک ہی وقت میں، پودا جڑوں کی نشوونما پر اور بھی زیادہ توانائی خرچ کرتا ہے، جس سے نئی فصل کے tubers کی نشوونما کی صلاحیت کم ہوتی ہے۔ 4,5 MPa سے اوپر کی سختی کی قدروں کے ساتھ مٹی کے کمپکشن کی ڈگری کو اوور کمپیکشن کا ایک زون سمجھا جاتا ہے، جس میں جڑ کے نظام کا پھیلنا مکمل طور پر ناممکن ہو جاتا ہے۔ آلو کی کاشت کے دوران ان کی تقسیم کے بعد کے بصری جائزے کے لیے کمپیکشن زونز کی علامتیں تصویر 1 میں پیش کی گئی ہیں۔
مٹی کے حالات کی حرکیات کا مطالعہ ہلکی مکینیکل ساخت کی سوڈی پوڈزولک مٹی پر کیا گیا، جو آلو کی پیداوار کے لیے سب سے زیادہ سازگار ہے۔ آلو کی کاشت کرتے وقت، فارم عام طور پر قبول شدہ یورپی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتا ہے، جو کھیتی کی اکائیوں اور پودے لگانے کی مشینوں سے زمین پر میکانکی اثر کو کم کرنے کے لیے زرعی مشینوں کے پاسوں کی تعداد کو کم سے کم کرتا ہے۔ پودے لگانے سے پہلے کے علاج کے لیے، Lemken سے ایک مشترکہ کاشتکار Thorit 10/6 KUA استعمال کیا گیا، آلو کو Grimme کے GL 36T پلانٹر کے ساتھ لگایا گیا، ایک غیر فعال رج بنانے والے کاشتکار GH 6 کے ساتھ واحد بین قطار کاشت کی گئی۔ دوسرے آلات میں سے جو مٹی کی ساخت اور ساخت کو تبدیل کر سکتے ہیں، استعمال کی جانے والی کاشت کی ٹیکنالوجی میں آلو شامل نہیں تھے۔ لہذا، مٹی کی حالت مندرجہ بالا مشینوں کے اثرات سے ماخوذ تھی۔ پیمائش کی گئی: بیج کے کندوں/آلو کے گھونسلوں کے مقام پر ریز کے بیچ میں، پودے لگانے والے کے ٹریک کے ساتھ اور پودے لگانے کے یونٹ کی پوری چوڑائی میں ٹریکٹر کے ٹریک کے ساتھ۔ مجموعی طور پر 100 پیمائشیں کی گئیں (راستہ کا ہر میٹر سفر کیا گیا)، جو ہمیں اعلی درجے کے شماریاتی اعتبار کے ساتھ مٹی کی حالت کے پیرامیٹرز میں تبدیلیوں کی حقیقی تصویر کے بارے میں بات کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ موسم بہار کے میدان کے کام کے آغاز سے پہلے کھیت کی دن کے وقت کی سطح کو صفر کے نشان کے طور پر لیا گیا تھا۔ مٹی کی سختی کی پیمائش بوائی سے پہلے کے علاج کے بعد، آلو کی بوائی کے بعد (دونوں آپریشن ایک ہی دن کیے گئے تھے)، رج سابقہ گزرنے کے بعد (پودے لگانے کے 14 دن بعد) اور آلو کی کٹائی سے پہلے (درج بننے کے 90 دن بعد)۔ اس طرح، تحقیق نے ہر تکنیکی آپریشن کے بعد مٹی کی حالت میں ہونے والی تبدیلیوں کی حرکیات کو دیکھنے کے ساتھ ساتھ آلو کی کاشت کی ٹیکنالوجی میں استعمال ہونے والی ہر مشین کے اثرات کے نتائج کا جائزہ لینا ممکن بنایا۔ مٹی کی سختی کی پیمائش کے نتائج اعداد و شمار 2-5 میں پیش کیے گئے ہیں۔
شکل 2 کھیتی کی اکائی کی ورکنگ چوڑائی کے ساتھ مٹی کی سختی کی تقسیم کو ظاہر کرتی ہے۔ اس اعداد و شمار سے یہ واضح ہوتا ہے کہ پہلے سے پودے لگانے کے علاج کے بعد، ان علاقوں میں نارمل کمپکشن کا زون 25 سینٹی میٹر تک کی گہرائی میں نوٹ کیا جاتا ہے، اوسط کمپکشن کا زون 25 سے 35 سینٹی میٹر کی گہرائی میں واقع ہوتا ہے، اور اس نشان کے نیچے کمپیکشن قدروں کو لے لیتا ہے جو جڑ کے نظام میں دخول کے لیے نمایاں مشکلات کی نشاندہی کرتا ہے۔ کھیتی باڑی کی اکائیوں کے چلانے کے نظام کے ساتھ ساتھ مٹی کی سختی کی بڑھتی ہوئی قدریں 10 سینٹی میٹر کے نشان سے نیچے دیکھی جاتی ہیں، یعنی پہلے سے پودے لگانے کے علاج کی گہرائی۔ یہ اعداد و شمار پہلے سے پودے لگانے کے لیے کھیتی باڑی کے لیے وسیع کٹ آلات کے استعمال کی اہمیت کو ظاہر کرتے ہیں تاکہ چلنے والے نظاموں کے ساتھ کمپیکشن ایریا کو کم سے کم کیا جا سکے، اور ساتھ ہی یونٹ کے ایک پاس میں مٹی کی اعلیٰ معیار کی تیاری کرنے کی ضرورت بھی ظاہر ہوتی ہے۔
مٹی کے حالات میں تبدیلیوں پر پودے لگانے کی اکائی کے اثرات کا مطالعہ کرنے کے لیے، پلانٹر کے گزرنے کے فوراً بعد مٹی کی سختی کی پیمائش کی گئی۔ اس تکنیکی آپریشن کے بعد کومپیکشن زونز کی تقسیم تصویر 3 میں دکھائی گئی ہے۔ XNUMX. ڈیٹا کے تجزیے سے پتہ چلتا ہے کہ پودے لگانے والے یونٹ کا کولٹر گروپ مٹی کے ساتھ رابطے کے مقام پر مٹی کی حالت کو خراب کرنے میں حصہ نہیں ڈالتا، اس لیے، ریز کے بیچ میں، بیج کے ٹبر کے مقام پر، پودے لگانے سے پہلے کے علاج کے بعد مٹی کی حالت کے مقابلے میں گہرائی میں کمپیکشن زون کی تقسیم میں کوئی تبدیلی نہیں آئی۔
ٹریکٹر کے پہیوں کے پٹریوں کے بعد، درمیانے درجے کے کمپیکشن کے زون کو براہ راست مٹی کی سطح سے نشان زد کیا جاتا ہے، تاہم، نچلی تہوں میں، ہائی کمپیکشن زون کی باؤنڈری کا مقام گہرائی میں نمایاں تبدیلیوں کے بغیر رہا۔ پودے لگانے کی اکائی کے چلنے والے نظام کے اثرات کی وجہ سے مٹی کا اہم مرکب ہوتا ہے۔ پلانٹر کے پہیوں کے ٹریک کے ساتھ ساتھ، ہائی کمپیکشن کا زون 25 سینٹی میٹر کی گہرائی سے شروع ہوتا ہے، اور تقریباً 50 سینٹی میٹر پر کمپکشن کی ڈگری اہم اقدار تک پہنچ جاتی ہے (اس طرح کے اشارے پر آلو کے جڑ کے نظام میں داخل ہونا ناممکن ہے)۔ پودے لگانے کے یونٹ کے چلنے والے نظام کی مٹی پر یہ اثر ان پر ایک اہم بوجھ کی وجہ سے ہوتا ہے، خاص طور پر جب بیجوں اور کھادوں کے ڈبے مکمل طور پر بھرے ہوں۔ یہ اعداد و شمار زمین پر کمپیکٹنگ اثر کو کم کرنے کے لیے پودے لگانے والوں پر بڑھے ہوئے قطر کے ساتھ وسیع ٹائر استعمال کرنے کی ضرورت کی سمجھ دیتا ہے۔
تصویر میں تصویر 4 آلو کے پودے لگانے کے لیے ایک غیر فعال کاشتکار کے گزرنے کے بعد کمپیکشن زونز کی تقسیم کو ظاہر کرتی ہے، جو کہ بہار سے بھری ہوئی رج بنانے والی پلیٹ سے لیس ہے۔ مٹی کی حالت کے پیرامیٹرز کی پیمائش سے پتہ چلتا ہے کہ اس آپریشن کو ریزوں کے مرکزی حصے میں انجام دینے کے بعد، نئی فصل کے tubers کی تشکیل اور آلو کے جڑ کے نظام کے اہم ماس کی نشوونما کی جگہ، عملی طور پر معمول کا کوئی زون نہیں ہے۔ کومپیکشن (صرف ریز کے اوپری حصے میں 5 سینٹی میٹر سے زیادہ موٹی نہ ہو)۔ نئی فصل کے کند درمیانے درجے کے کمپیکشن کے حالات میں تیار ہونے پر مجبور ہوتے ہیں؛ 15 سینٹی میٹر سے 55 سینٹی میٹر کی گہرائی میں ہائی کمپیکشن کا ایک زون ہوتا ہے، جس میں آلو کے جڑ کے نظام کے لیے گھسنا مشکل ہوتا ہے، اور 55 سینٹی میٹر سے اوپر ہوتا ہے۔ اوور کمپیکشن کا زون جہاں جڑ کا نظام گھسنے کے قابل نہیں ہے۔ مٹی پر ٹریکٹر کے پہیوں کے اضافی اثرات کے بعد، ہائی کمپیکشن زون کی اوپری باؤنڈری کو پہلے ہی 25 سینٹی میٹر کی گہرائی میں نشان زد کیا گیا تھا، جو ٹریکٹر کے بعد آلو کے جڑ کے نظام کی نشوونما کے لیے حالات میں بگاڑ کی نشاندہی کرتا ہے۔ اس جگہ، کمپیکشن کی اوسط سطح کے ساتھ تہہ میں تقریباً 10 سینٹی میٹر کی کمی واقع ہوئی ہے۔ پودے لگانے کے یونٹ کے چلانے والے نظام سے بننے والے مٹی کے کمپکشن زون کی پوزیشن عملی طور پر کوئی تبدیلی نہیں ہوئی۔ حاصل کردہ اعداد و شمار کے تجزیے سے پتہ چلتا ہے کہ، بنیادی طور پر، آلو کی نشوونما کے حالات کا بگاڑ ایک رج بنانے والی پلیٹ کے استعمال سے وابستہ ہے، جو طول البلد عمودی جہاز میں تین جہتی کمپریشن کے ذریعے مٹی کو کمپیکٹ کرتی ہے۔ اس سلسلے میں، جب مسلسل رج بنانے والی سلیب کے ساتھ بین قطار کھیتی کے لیے مشینوں کا استعمال کرتے ہیں، تو ضروری ہے کہ اس کے جھکاؤ کے زاویے کو اس طرح ایڈجسٹ کیا جائے کہ سلیب کے اوپری شیلف کی طرف سے مٹی کو کم سے کم کیا جا سکے۔
اس فصل کے جڑوں کے نظام کی نشوونما کے لیے حالات کی تشکیل پر گہری ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے آلو کی کاشت کے لیے مشینوں کے ایک کمپلیکس کے اثر و رسوخ کا نتیجہ تصویر 5 میں پیش کیا گیا ہے۔ کٹائی شروع ہونے سے پہلے پیمائش کی گئی۔ اعداد و شمار کے تجزیہ سے پتہ چلتا ہے کہ اس یونٹ کے گزرنے کے بعد تین ماہ کے اندر ریزوں کے قدرتی سکڑنے کی وجہ سے رج بنانے والے کاشتکار کے ذریعہ بنائی گئی مٹی کی حالت نمایاں طور پر خراب ہوگئی۔ نئی فصل کے tubers اعلی اور درمیانے درجے کے کمپیکشن کے حالات میں تیار ہونے پر مجبور تھے، اور 25 سینٹی میٹر سے زیادہ کی گہرائی میں ہر جگہ ایک اوور کمپیکشن زون دیکھا گیا۔ مٹی کی سطح کے قریب اوور کمپیکشن کی موجودگی نہ صرف آلو کے جڑ کے نظام کی نشوونما اور کام کو روکتی ہے بلکہ بارش یا پانی کے دوران نچلی تہوں میں نمی کے داخل ہونے میں بھی نمایاں طور پر رکاوٹ بنتی ہے۔ یہ تمام عوامل آلو کی پیداوار میں کمی اور فصل کی کٹائی کے حالات کی خرابی کا باعث بنتے ہیں، خاص طور پر ان سالوں میں جن میں موسم خزاں میں بہت زیادہ بارش ہوتی ہے۔
مٹی کے حالات کی حرکیات پر پیش کردہ مواد کی بنیاد پر، کھیت کے کام کے آغاز سے بڑھتے ہوئے موسم کے اختتام تک آلو کی کاشت کرتے وقت، ہم یہ نتیجہ اخذ کر سکتے ہیں کہ مٹی کی کاشت کرنے والی اکائیوں کو زیادہ احتیاط سے ترتیب دینا ضروری ہے، اقسام کا صحیح انتخاب۔ مشینوں اور ان کی ترتیب، اس فصل کی پیداوار کی مٹی کے موسمی اور معاشی حالات کو مدنظر رکھتے ہوئے مشینوں کے کمپلیکس میں لازمی طور پر ڈھیلے کرنے والے نظام (کم از کم 20-25 سینٹی میٹر کی گہرائی تک) شامل ہونے چاہئیں تاکہ ان علاقوں میں مٹی کے زیادہ مرکب کو روکا جا سکے جہاں آلو کے جڑ کے نظام کا بڑا حصہ واقع ہے اور نئے tubers کی تشکیل کو روکا جا سکتا ہے۔ فصل