ایڈوانسڈ اناج پروسیسنگ انٹرپرائزز کی سوزوکراخمل ایسوسی ایشن نے 2020 کے نتائج کا خلاصہ کیا اور اس صنعت کے امکانات کے بارے میں بات کی۔ اس سال ، اناج کی گہری پروسیسنگ کی صنعت کاروبار اور ریاست دونوں سے دلچسپی ظاہر کررہی ہے۔ اس کی وجہ روس میں اناج کی فصلوں کی زیادہ پیداوار ہے۔ بہاو کی مصنوعات اعلی قیمت والی مصنوعات ہیں ، جن کی گھریلو مارکیٹ میں کمی ہے اور جو بیرون ملک فروخت کرنے میں فائدہ مند ہیں۔
روس میں اناج کی گہری پروسیسنگ کی مصنوعات کی پیداوار میں صرف ڈیکسٹرین کے زمرے میں نمایاں اضافہ ہوا۔
10 کے 2020 مہینوں تک ، روس میں 238,9 ہزار ٹن دیسی نشاستے تیار ہوئے۔ پچھلے سال کے مقابلہ میں شرح نمو 1,7٪ تھی۔ اس مقدار کا نصف حصہ وسطی ضلع میں تولہ ، تامبوف ، ورونز ، لیپٹیسک اور اورل علاقوں میں پیداوار کے ذریعہ فراہم کیا گیا تھا۔
نظر ثانی شدہ نشانیوں کے ل the ، اشارے تقریبا almost بدلے گئے تھے: رواں سال جنوری تا اکتوبر میں ، روس نے 49,1 ہزار ٹن پیدا کیا۔ تو ، جنوری سے اکتوبر 2019 تک ، گھریلو پودوں نے 48,0 ہزار ٹن پیدا کیا۔ اضافہ 2,3٪ تھا۔ تقریبا half نصف نظر ثانی شدہ نشستیں روستوف کے خطے (23،275,0 ٹن) میں تیار ہوتی ہیں: اس طرح کے نشاستے کا سب سے بڑا پیداواری ، امیلکو وہاں کام کرتا ہے۔ ان کا مرکزی مصنوعہ صنعتی ترمیم شدہ نشاستے ہے۔
اس سال کے 10 مہینوں تک گلوکوز فروٹکوز سیرپس کے زمرے میں تقریبا almost کوئی تبدیلیاں نہیں ہیں۔ بائیوٹیکنالوجی کمپلیکس روزوا کی پیداواری صلاحیت کے آغاز کی وجہ سے شرح نمو 2,3 فیصد تھی۔ 2020 میں ، روسی فیڈریشن نے 159,8 ہزار ٹن سیرپ تیار کیا۔ تقریبا all تمام شربتوں کا تعلق وسطی فیڈرل ڈسٹرکٹ میں تولا ، ریاضان اور کالوگا علاقوں میں تیار کیا جاتا ہے۔ افریموف میں کارگل پلانٹ کے ذریعہ تمام روسی حجم کا نصف (76,8 ہزار ٹن) مہیا کیا گیا تھا۔
جنوری تا اکتوبر 2020 میں اسٹارچ کی شربت کی پیداوار کی مقدار 382,1 ہزار ٹن رہی - یہ گذشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلہ میں 0,8 فیصد کم ہوئی ہے۔ پیداوار میں کمی کی وجہ تیمبوف اور روستوف کے علاقوں میں کم پیداوار کی مقدار تھی۔
گذشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں اس سال کے 12,4 مہینوں میں ڈیکسٹرین کی پیداوار میں 10 فیصد کا اضافہ ہوا ہے - اس کی مقدار 7,6 ہزار ٹن ہے۔ زیادہ تر روسی ڈیسٹرسن او ای او زیویاگنسکی اسٹارچ پلانٹ کے ذریعہ اورئول خطہ (6,1 ہزار ٹن) میں تیار کیا جاتا ہے۔
فیڈرل اسٹیٹ سٹیٹسٹکس سروس کے مطابق ، روس میں اکتوبر 2020 میں دیسی نشاستوں کی اوسط قیمت 24،550,7 روبل فی ٹن تھی۔ اکتوبر 2019 کے مقابلہ میں ، قیمتوں میں 512,8 روبل / ٹن کا اضافہ ہوا۔ پچھلے سال اکتوبر کے مقابلہ میں اس سال اکتوبر میں نشاستے کی شربت کی اوسط قیمتوں میں 765,0 روبل / ٹی اضافہ ہوا ، جو 18،994,7 روبل / ٹن ہے۔ اناج کی گہری پروسیسنگ کی مصنوعات کے لئے قیمتوں میں اضافے کی وضاحت خام مال - گندم اور مکئی کی اناج کی غیر معمولی قیمتوں سے کی گئی ہے ، کیوں کہ 75 فیصد تک کے اخراجات خام مال کی خریداری پر خرچ ہوتے ہیں۔
2020 کے تین چوتھائیوں کے لئے ، گہری اناج پروسیسنگ مصنوعات کی برآمد کی مقدار 23,4 ہزار ٹن رہی: 10,9 ہزار ٹن نشاستے کا شربت ، 0,9 گلوکوز فروکٹोज شربت ، 0,8 ہزار ٹن ترمیم شدہ نشاستے اور 2,1 ہزار ٹن ترمیم شدہ اسٹارچز ، جسے ایسٹرز میں تبدیل کیا گیا ہے۔ مقامی نشاستوں میں ، سب سے بڑی مقدار اس طرح تھی: 0,4 ہزار ٹن گندم نشاستے ، 5,9 ہزار ٹن مکئی کا نشاستہ ، 1,3 ہزار ٹن آلو نشاستہ۔ مجموعی طور پر ، .10,2 2019 ملین کی قیمت میں اسٹارچ کی مصنوعات روس سے برآمد کی گئیں۔ پچھلے سال کے مقابلے میں برآمدات میں اضافہ ہوا: 17,9 کے نو مہینوں میں ، .9,3 XNUMX ملین کی رقم میں XNUMX ہزار ٹن مصنوعات برآمد کی گئیں
نشاستہ کی مصنوعات کی درآمدات مالیاتی اور جسمانی لحاظ سے برآمدات کو نمایاں طور پر تجاوز کرتی ہیں: اس سال کے 9 مہینوں میں اس کی مالیت 68,2 ہزار ٹن ہے جس کی مالیت 66,4 ملین ڈالر ہے۔ 2020 میں درآمدات کے حجم میں نمایاں اضافہ ہوا: 2019 کے اسی عرصے میں ، 48,7 ملین ڈالر کی رقم میں 52,1 ہزار ٹن نشاستے اور اسٹارچ کی مصنوعات روس کو درآمد کی گئیں۔ یہ بات قابل غور ہے کہ زیادہ اضافی قیمت والی مصنوعات کو درآمد کیا جاتا ہے: جسمانی لحاظ سے ، درآمدات برآمدات سے تین گنا بڑھ جاتی ہیں ، لیکن مالیاتی لحاظ سے - چھ بار۔
اگر ہم مخصوص مصنوعات کے بارے میں بات کریں تو ، اناج کی گہری پروسیسنگ کی مصنوعات میں روس میں درآمد کرنے میں تبدیل شدہ نشانے سرفہرست ہیں - اس سال درآمدات کا حجم 35,4 ہزار ٹن تھا۔ اس کے علاوہ ، درج ذیل اقسام کو اہم مقدار میں فراہم کیا جاتا ہے: 1,8 ہزار ٹن گندم نشاستے ، 1,5 ہزار ٹن مکئی کا نشاستے ، 5,7 ہزار ٹن آلو نشاستہ ، 1,1 ہزار ٹن کاساوا نشاستے ، 2,5 ہزار ٹن کاساوا نشاستے۔ ٹن گلوکوز فریکٹوز سیرپس ، 3,8 ہزار ٹن مالٹوڈسٹرینسن ، 14,9 ہزار ٹن مکئی گلوٹین۔
اناج پروسیسنگ کی صنعت کو کچھ مشکلات کا سامنا ہے۔ سب سے پہلے ، صنعت کی خصوصیات کے بارے میں ممکنہ سرمایہ کاروں کے بارے میں شعور کی کمی۔ دوم ، پیداوار کے آغاز اور کام کے لئے اہل اہلکاروں کی کمی ہے۔ تیسرا ، آئندہ کے کاروباری اداروں کو لاجسٹکس اور فروخت کے معاملات پر سوچنے کی ضرورت ہے۔ ایسوسی ایشن آف ایڈوانس اناج پروسیسنگ انٹرپرائزز صنعت میں بیداری اور دلچسپی بڑھانے کے لئے تمام شعبوں میں کام کر رہی ہے ، اور حکام سے بات چیت بھی کرتی ہے۔
"وزارت زراعت ہماری صنعت کی حمایت کے لئے اقدامات تیار کررہی ہے۔ خاص طور پر ، مصنوعات کی رسد کے اخراجات کے حصے کا معاوضہ ، مزید گہری پروسیسنگ کے لئے خام مال کی خریداری کے لئے ترجیحی مختصر مدتی قرضوں کے ساتھ ساتھ انٹرپرائزز کی تعمیر یا جدید کاری کے ل pre ترجیحی سرمایہ کاری کے قرضے۔ اناج کی گہری پروسیسنگ کے لئے سرمایہ کاری منصوبوں پر عمل درآمد کرنے والے کاروباری اداروں کی تعمیر یا جدید کاری کے ل direct براہ راست اخراجات کے ایک حصے کی واپسی کا طریقہ کار خصوصی توجہ کا مستحق ہے۔ امید ہے کہ یہ 2021 میں کام کرے گی۔ ریاست کی دلچسپی ، ایک اعلی پیداوار اور گہری پروسیسنگ مصنوعات کے لئے روسی کاروبار کی ضرورت ہماری صنعت میں سرمایہ کاروں کی دلچسپی کو بڑھاتا ہے۔ اس طرح کے متعدد منصوبے پہلے ہی عمل میں آرہے ہیں ، اور مستقبل میں تعمیرات کے امکانات پر بھی تبادلہ خیال کیا جارہا ہے۔ ہم اپنی صنعت کو "طاق" کے طور پر دیکھتے ہیں ، لیکن بہت ہی ذہین ایک ہیں ، "سوئیزکرخمل ایسوسی ایشن کے صدر اولیگ رادن نے کہا۔
انجمن "سوئیزکرخمل" کے بارے میں
ایسوسی ایشن آف ایڈوانس اناج پروسیسنگ انٹرپرائزز ایک پیشہ ور غیر منافع بخش تنظیم ہے جو اناج کی گہری پروسیسنگ کے لئے گھریلو مارکیٹ کی مضبوطی اور ترقی کو فروغ دیتی ہے۔ سوئیز اسٹارچ ایسوسی ایشن 1998 میں قائم ہوئی تھی اور اس وقت اس صنعت کے سب سے بڑے کاروباری اداروں کو متحد کرتی ہے ، جس میں تقریبا 80 70٪ دیسی نشاستے ، 65 فیصد سے زیادہ گلوکوز اور گلوکوز فروکٹوز شربت ، 100 فیصد نظر ثانی شدہ نشاستے اور مالٹوڈکسٹرن کے ساتھ ساتھ XNUMX٪ ایل لائسن فراہم کرتے ہیں۔ گھریلو پیداوار کی سلفیٹ۔