موسم کی ترقی کس طرح ہورہی ہے ، کس فصل کی توقع کی جاسکتی ہے اور قیمتوں کی کیا توقع کی جاسکتی ہے اس کے بارے میں سب سے مکمل معلومات صرف منڈی کے شرکاء ہی کر رہے ہیں- زرعی پروڈیوسر اور آلو پروسیسنگ انٹرپرائزز کے نمائندے۔ ان کے پاس فرش ہے۔
نیکولائے یوزفوف ، فارم یوزفوف ، روسٹوف کے سربراہ
آلو کے لئے 1200 ہیکٹر۔
انٹرپرائز کی بنیاد پر لگاتار دوسرے سال آلو کی کاشت کے لئے مختص فیلڈ ڈے "روس کی دوسری روٹی" کا انعقاد کیا گیا۔
- ہمارے فارم میں گندم (4 ہزار ہیکٹر) ، مکئی (800 ہیکٹر) ، مٹر (500 ہیکٹر) ، پیاز (300 ہیکٹر) اور دیگر فصلیں بھی اگتی ہیں ، کل لینڈ بینک 8 ہزار ہیکٹر ہے۔
لیکن ہم آلوؤں پر زیادہ سے زیادہ توجہ دیتے ہیں۔ اس علاقے کا کچھ حصہ چپ کی اقسام کے لئے مختص ہے: ہم فصل کو ازوف کے پیپسیکو پلانٹ میں فراہم کرتے ہیں۔ ہم بڑے پیمانے پر گودام آلو تیار کرتے ہیں اور انہیں پورے روس میں نقل و حمل کرتے ہیں: ہم انہیں کالییننگراڈ ، ماسکو ، مرمانسک ، چیلیبینسک کو فروخت کرتے ہیں۔ ہم بیلاروس کو ابتدائی قسمیں برآمد کرتے ہیں۔ پچھلے ایک سال کے دوران ، ہم نے 54 ہزار ٹن مصنوعات فروخت کیں۔ اس سال کا خلاصہ کرنا ابھی بہت جلدی ہے۔
مجھے موسمی حالات کے بارے میں بات کرنے کا کوئی فائدہ نہیں ہے۔ یہ ایک عام سال تھا ، مجھے یہ پسند ہے ، شاید بہتر ، لیکن میں شکایت نہیں کروں گا۔ پچھلے سال کے مقابلے میں اس موسم میں آلو کی پیداوار کم ہے: ایک سال پہلے - اوسطا اشارے 510-520 c / ha ہیں - 550-590 c / ha (آلو آبپاشی پر اگتے ہیں)۔ کٹائی جاری ہے ، مزید 400 ہیکٹر آلو کی کاشت نہیں کی جارہی ہے (28 اگست تک - ایڈیٹر شپ سے)۔ ہم کام ستمبر کے آخر تک مکمل کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔
میں مارکیٹ کی قیمتوں کے بارے میں کچھ اور الفاظ کہوں گا۔ تین سال پہلے ، ہمارے کھیت میں کھاد اور پودوں کے تحفظ سے متعلق مصنوعات کی خریداری پر تقریبا 75 80-128 ملین روبل خرچ ہوئے تھے۔ اس سال ہم نے کیمسٹری کے لئے 40 ملین روبل کی ادائیگی کی۔ (کاشت شدہ رقبہ تبدیل نہیں ہوا!) ، مزید 10 ملین اسپیئر پارٹس کے لئے مختص کیا گیا تھا (جو کہ بہت نمایاں طور پر بھی بڑھ گیا ہے)۔ اس سیزن میں ڈیزل ایندھن کی قیمت میں عملا اضافہ نہیں ہوا ہے ، لیکن اس سے پہلے اس مرحلے میں گزر گیا ہے۔ اور آلو ، جیسے کہ وہ XNUMX روبل / کلوگرام تھے ، باقی رہے۔
سیرگی مرچینکو ، ڈویلپمنٹ ڈائریکٹر ، بلییا ڈاچا لیپٹیسک ایل ایل سی ، لیپٹیسک خطہ۔
- لام ویسٹن بلیا داچہ پلانٹ کو یکم اگست کو 1 ماہ کے ٹائم ٹائم کے بعد کامیابی کے ساتھ لانچ کیا گیا۔ وقفے کے دوران ، انٹرپرائز نے 3,5 ملین روبل کی لاگت سے پیداوار میں جدید کاری کی ، جس سے پروسیسنگ کی رفتار میں نمایاں اضافہ اور تیار شدہ مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانا ممکن ہوگیا۔
اب ہم منصوبہ اور معاہدہ شدہ حجم کے مطابق آلو پر فعال طور پر کارروائی کررہے ہیں۔ اگست کے شروع میں ، فرائز اور سلائسس کی تیاری کے ل early ، ابتدائی کٹائی آلو استعمال کیا جاتا تھا ، جو ہمیں آسٹرکھن ریجن اور اسٹاروپول علاقہ کے کسانوں نے فراہم کیا تھا ، اور 10 اگست سے وہ مرکزی میں تبدیل ہو گئے تھے - انوویٹر آلو کو اب سینٹرل فیڈرل ڈسٹرکٹ (لیپٹسک ، ٹولا ، برائنسک) کے کھیتوں سے پودے میں سپلائی کی جاتی ہے۔ اور Voronezh علاقوں). "میدان سے" خام مال کا معیار روایتی طور پر عمدہ ہے!
الیگزینڈر کوزنیٹوسو ، ایس ایس ایس کے اوسٹیوزینسکی آلو کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر ،
وولوڈا علاقہ۔
آلو کے تحت 300 ہیکٹر
- 2020 کے موسم کی اپنی خصوصیات تھیں: ہمارے علاقے میں خاص طور پر موسم گرما کے دوسرے نصف حصے میں زیادہ نمی تھی۔ مجھے Phytophthora پر فعال طور پر کام کرنا پڑا۔ فنگسائڈیل علاج اکثر استعمال کیا جاتا تھا: ایک خاص مدت میں انہیں ہر 5-7 دن کے بعد لفظی طور پر انجام دینا پڑتا تھا۔ لیکن آج مارکیٹ میں بہت ساری اچھی دوائیں ہیں ، لہذا اس صورتحال سے نمٹا گیا۔
اب ہم نے بیج کے آلو کی کٹائی شروع کردی ہے۔ ان علاقوں میں پیداوار روایتی ہے ، زیادہ نہیں۔ لیکن منڈی والے آلو پر ، ہم مختلف قسم کے لحاظ سے ، 45-55 ٹن / ہنٹر کے حدود میں اشارے کی توقع کرتے ہیں۔
کٹائی کا کام دراصل ابھی ابھی شروع ہوا ہے (شرائط کو تھوڑا سا تبدیل کردیا گیا ہے ، چونکہ ہمارے خطے میں بوائی مہم 10-14 دن میں تاخیر کی گئی تھی) ، ہم اکتوبر کے شروع میں ان کو مکمل کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔
کچھ بیج پہلے ہی فروخت ہوچکے ہیں (جیسے کہ رویرا ، ارتقاء ، ایریزونا جیسے اقسام) ، کچھ اس پر عمل درآمد کے منتظر ہیں۔ اس سال ، مثال کے طور پر ، ہمیں متعدد امید افزا گھریلو اقسام (کرپیش ، الکا ، ایریل ، فلیگ مین) کے کافی بیج ملے۔
بیج آلو کی قیمتیں اب بھی پچھلے سال کی طرح ہی ہیں لیکن اس کا حتمی ہدف اکتوبر نومبر تک طے کیا جائے گا۔ ہم ابھی تک ٹیبل آلو فروخت نہیں کرتے ، لہذا قیمت کے بارے میں کوئی معلومات نہیں ہے۔ لیکن میں پیش گوئی کرتا ہوں کہ منڈی آلو کی قیمت دسمبر تک اچھی ہوگی۔
میخائل روبلیو ، KFH میخائل پیٹرووچ روبلیو کے انفرادی کاروباری سربراہ ،
برائنسک خطہ۔
آلو کے تحت 100 ہیکٹر
- ہم نے اناج کی کٹائی (یکم ستمبر تک - مدیران سے) مکمل کی ، لیکن ہم نے ابھی تک آلو کی کھدائی شروع نہیں کی ہے (کام کا آغاز 1 ستمبر کو طے ہے)۔ اور ہمسایہ فارموں میں - اگر ہم چھوٹے فارموں کے بارے میں بات کرتے ہیں تو - انہیں شروع کرنے میں کوئی جلدی نہیں ہے۔ لہذا ، میں صرف پیداوار کے بارے میں صرف اتنا ہی کہہ سکتا ہوں: مجھے لگتا ہے کہ ، اوسطا ، ہمیں 5 سے زیادہ فی ہنٹر (ٹیسٹ کھودنے سے فیصلہ کرنا) ملے گا۔
عام طور پر ، سیزن بغیر کسی نمایاں خصوصیات کے گزر گیا ، ہر چیز معمول کے مطابق تھی۔ ہم امید کرتے ہیں کہ صفائی کے دوران موسم آپ کو مایوس نہیں کرے گا۔
لیونڈ ٹیوڈیموف ، ٹی اے وی ایل ایل سی کے جنرل ڈائریکٹر ، جمہوریہ Chuvash
LLC "TAV" خشک آلو ، گاجر ، بیٹ ، گوبھی
- ہمارا انٹرپرائز بہت قریب میں اپنا کام شروع کردے گا: دکان بڑی مرمت کے بعد کھل جائے گی۔
ہم نے مرمت کی پیشگی منصوبہ بندی کرلی تھی ، تاہم ، وبائی مرض نے ہمیں منظور شدہ تاریخوں کو منتقل کرنے پر مجبور کردیا ، لیکن صرف ایک ہفتہ تک۔ سنگرودھ کے اعلان کے بعد ، پیداوار بند کردی گئی ، ملازمین چھٹیوں پر چلے گئے۔
اس مدت کے دوران ، تیار شدہ مصنوعات کی فروخت معمول کے حجم میں جاری رہی ، کورونویرس نے کسی بھی طرح سے درخواستوں کی تعداد کو متاثر نہیں کیا۔ حقیقت یہ ہے کہ ، بنیادی طور پر ، ہم ریاستی آرڈر کے مطابق خشک سبزیاں مہیا کرتے ہیں ، اور موسم بہار میں ہمیشہ اس طرح کے سامان کی طلب میں ایک چوٹی رہتی ہے۔ اس سال اس ضمن میں صورتحال بدلا نہیں ہے۔
نیز ، ہمارے صارفین میں ایسے کاروباری ادارے ہیں جو سوکھی سبزیوں کو اپنی مصنوعات کے اجزاء کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ ان کمپنیوں نے بھی اپنی خریداری اسی سطح پر رکھی۔
مستقبل قریب میں ، ہم پیداوار کے حجم کو کم کرنے کا کوئی منصوبہ نہیں رکھتے ہیں۔ اب ہم خام مال کی خریداری کے لئے سرگرمی سے تیاری کر رہے ہیں۔ چوواش زرعی پروڈیوسروں کی آراء پر غور کرتے ہوئے ، اس سال پیداوار کے اشارے معمول سے کم ہیں ، بہت سے لوگوں نے شکایت کی ہے کہ آلو بہت کم ہوچکے ہیں۔ اور ہم صرف ایک چھوٹا سا حصہ خرید رہے ہیں ، لہذا ، ہمارے خیال میں ہمارے پاس سپلائرز کی کمی نہیں ہوگی۔